Smaker

Kruche ciasto z owocami mrożonymi, bezą i kruszonką. Rozpuszcza się w ustach!

20.12.2020 Odsłon: 16968
5.0 (21 oceny)
60 min
>6 os.
mangiare
mangiare

Kruche ciasto z owocami mrożonymi, które rozpuszcza się w ustach.Jest to ciasto ,które gości na świątecznym stole razem z jabłecznikiem, makowcem czy sernikiem. Polecam, gdyż przepis jest sprawdzony. Zapraszam na film.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 539

>60 min
20
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 102

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101284

15 min
122
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 775

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 5813

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 927

15 min
0
Ciasta
Kruche ciasto z owocami mrożonymi, bezą i kruszonką. Rozpuszcza się w ustach!
Autor:
mangiare
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na ciasto
  • mąka krupczatka 250 g
  • maja pszenna tortowa 150 g
  • żółtka 5
  • maso 200 g
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • proszek do pieczenia 12 g
  • cukier 200 g
  • cukier waniliowy 15 g
  • szczypta soli
  • na masę
  • białka 5
  • cukier puder 120 g
  • cukier waniliowy 2 łyżeczki
  • budyń śmietankowy bez cukru 2 szt.
  • olej słonecznikowy 100 ml
  • owoce mrożone (maliny ,borówka) 500 g
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypać mąkę dodać szczyptę soli ,i proszek do pieczenia, na tarce o grubych oczkach utrzeć zimne masło. Lekko zamieszać, wsypać cukier ,wlać żółtka ,utrzeć skórkę z wyparzonej i umytej cytryny. Zagnieść ciasto , Podzielić na dwie części ,jedna większa ,druga mniejsza. Ciasto rozpłaszczyć na cienki placek zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalki na 30 minut. Ciasto musi nam się dobrze zamrozić

2

Przygotuj formę o rozmiarach 25 na 30 ,wyłóż papierem do pieczenia. Włącz piekarnik na temperaturę 180 stopni funkcja góra, dół. Białka ubij ze szczyptą soli ,do ubitych białek dodaj cukier waniliowy oraz część przesianego cukru pudru zakręć mikserem na średnich obrotach teraz dodaj drugą część cukru i zwiększ obroty. Piana powinna być sztywna, wsyp oba budynie i zakręcaj na średnich obrotach miksera .Na koniec wlej powoli olej i ukręcaj na małych obrotach.

3

Na blachę utrzyj większą część ciasta, ugnieć ręką , wyruwnaj, ponakłuwaj widelcem cale ciasto. Na ciasto wyłóż część owoców, na owoce wyłóż całą masę z białek. Na masę połóż pozostałą część owoców . Na koniec utrzyj mniejszą część ciasta. Ucieramy na tarce do warzyw na dużych oczkach. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika funkcja góra, dół na środkową półkę na 40 minut. Pieczemy w temperaturze 180 stopni. Pieczemy przez 40 minut potem przykrywamy papierem do pieczenia ciasto i pieczemy jeszcze 8 minut. Po upieczeniu ciasto zostawiamy na 5 minut w zamkniętym piekarniku, potem uchylamy piekarnik i pozostawiamy na następne 5 minut. Uwaga w ten sposób ciasto nam nie opadnie. Gwałtowne wyciągnięcie z piekarnika spowoduje opadanie ciasta. Ciasto po wyciągnięciu z piekarnika nie może stać w przeciągu bo opadnie.

4

Upieczone ciasto podajemy jak ostygnie w przeciwnym razie będzie nam się kruszyć Zapraszam do obejrzenia mojego filmu.