Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z bezą, na kruchym spodzie o delikatnym rabarbarowym smaku. Super!
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 798
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 511
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1598
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2774
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 798
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 511
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1598
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2774
Składniki
Zimną margarynę posiekałem, dodałem żółtka, proszek i mąkę, zagniotłem z tego ciasto. Ciasto schowałem do lodówki.
W tym czasie obrałem jabłka, pozbawiłem gniazd nasiennych i pokroiłem na plasterki. Można delikatnie podsypać cynamonem.
Kilka łodyg rabarbaru pokroiłem w kostkę (świetnie nadaje się rabarbar mrożony) i wymieszałem z pokrojonymi jabłkami.
Białka ubiłem na sztywno, delikatnie dosypywałem cukier nadal ubijając.
Ciasto podzieliłem na dwie części, większą wyłożyłem blaszkę (z papierem do pieczenia), mniejszą będę ”skubać” na wierzch.
Ciasto podsypałem kaszą manną (delikatnie, żeby chłonęła sok z jabłek i rabarbaru). Na kaszę wyłożyłem owoce i przykryłem pianą z białek. Na koniec posypałem pianę pozostałym ciastem.
Piekłem około 60 minut w 160 stopniach, foremka 25x30 cm. Przemycamy zdrowie: Do ciasta dodałem kurkumę i otręby. Również owoce można posypać niewielką ilością otrębów, płatków owsianych, ostropestu czy siemienia lnianego.