Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto kruche z pianką i agrestem. Ciasto z kruszonką, wyszło kruche i bardzo dobre.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 160
2
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 135
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 160
2
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 135
1
REKLAMA
Ciasta
Kruche z pianką budyniową i agrestem
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO KRUCHE:
- -300 g. masła lub margaryny -100 g. cukru -7 żółtek
- -350 g. mąki tortowej -200 g. mąki krupczatki
- -1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego -3 łyżeczki proszku do pieczenia
- DO PODSYPANIA: -3 łyżki grysiku
- OWOCE: -agrest ok.400 g.
- PIANKA BUDYNIOWA:
- -7 białek -szczypta soli -200 g. drobnego cukru
- -3 budynie cytrynowe -1/2 szklanki oleju -1 łyżeczka ekstraktu cytr.
- DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Zmiksować masło z cukrem i żółtkami. Przesiać tam mąkę z proszkiem, dodać ekstrakt i zmiksować na żwirek. 1/3 ciasta odłożyć na kruszonkę. Resztę zagnieść i wylepić blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto posypać grysikiem, albo bułką tartą. Agrest rozrzucić po cieście.
2
pianka-Białka ubić ze szczyptą soli, potem po trochu dodawanym cukrem. Przesiać tam budynie, na niskich obrotach miksera krótko zmiksować. Dalej miksując dodać ekstrakt i olej. Wyłożyć na agrest i rozsmarować.
3
Pozostawione ciasto rozsypać na piance.
4
Piec ok 1 godz. w 175 *C. Pod koniec pieczenia można przykryć papierem, żeby za mocno nie zbrązowiało. Po przestygnięciu placka, oprószyć cukrem pudrem.