Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto w sam raz na upalne dni, słodkie, a do tego troszkę kwaskowe. Przepis wykorzystany w moim domu od wielu pokoleń :) Każdemu się uda :)
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3801
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1094
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12805
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3128
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3801
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1094
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12805
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3128
Składniki
Świeże owoce zasypać cukrem, zostawić na jakiś czas.
Mąkę pszenną wraz z proszkiem do pieczenia przesiać przez sitko. Dodać miękką margarynę, smalec, cukier oraz żółtka. Ciasto wyrabiać najlepiej rękoma, aż wszystkie składniki się połączą. Gotowe ciasto podzielić na dwie części, do jednej z nich dodać kakao. 2/3 ciasta (zarówno jasne i ciemne) rozłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (ciasto kładziemy kawałkami, nie zbijamy). Na ciasto rozłożyć owoce (wcześniej zlać powstały sok)
Białka ubijać, następnie dodać cukier i ubijać na sztywną pianę. Gotową pianę przełożyć delikatnie na owoce i posypać pozostałą częścią ciasta (tzw. kruszanka) Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 160-180 stopni przez ok 30-40 min. Po tym czasie wyłączyć i pozostawić ciasto w piekarniku, aż piana wyschnie.
Smacznego :)