Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto na herbatnikach przełożone masą na budyniu i bitej śmietanie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 257
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 362
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 257
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 362
7
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Łatwe ciasto bez pieczenia z galaretką
SlodkiBlog
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250 ml mleka
- 3 żółtka
- 50 g cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 40 g skrobi
- 75 g masła
- 250 g schłodzonej śmietanki 30 %
- 36 szt. herbatników (ok. 200 g)
- galaretka o wybranym smaku
- 1 duży banan lub inne owoce
- Sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Zagotuj 200 ml mleka W czasie kiedy mleko się gotuje, żółtka utrzyj z cukrem i 1 łyżeczką cukru waniliowego na jasną masę Pod koniec ucierania dodaj skrobię i pozostałą część mleka (50 ml), dokładnie wymieszaj mikserem lub łyżką Na gotujące się mleka wlej rozmieszane żółtka i ugotuj gęsty budyń Wyłącz palnik i dodaj masło, wymieszaj do uzyskania jednolitej masy (możesz użyć miksera) Przykryj folią spożywczą i odstaw do całkowitego wystudzenia Galaretkę rozpuść w 450 ml gorącej wody, odstaw do wystudzenia
2
Śmietankę ubij na sztywno z jedną łyżeczką cukru waniliowego Zimny budyń przełóż do dużej miski i zmiksuj na jednolitą masę Dodaj ubitą śmietankę i połącz za pomocą szpatułki
3
Na dnie formy ułóż herbatniki (użyłam 12 szt. na jedną warstwę Odłóż niewielką ilość masy do posmarowania wierzchu ciasta (z tych proporcji ok. 2 łyżki), a resztę podziel na dwie równe części Posmaruj pierwszą warstwę herbatników połową masy i przykryj kolejną warstwą herbatników Drugą warstwę herbatników posmaruj drugą połową masy i ponownie przykryj herbatnikami Wierzch ciasta posmaruj odłożoną wcześniej niewielką ilością masy Banana obierz i pokrój na plasterki, skrop sokiem z cytryny Plasterki banana poukładaj na cieście Wszystko zalej tężejącą galaretką Wstaw ciasto do lodówki najlepiej na całą noc