Smaker
Karnawał

Lekki deser

21.06.2024 Odsłon: 728
5.0 (6 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Znakomity pomysł na lekki, letni deser. Puszyste biszkopciki z bitą śmietaną i truskawkami, czego można chcieć więcej! Aby ułatwić sobie prace i nie włączać piekarnika, biszkopciki postanowiliśmy upiec w okrągłej gofrownicy. Nałożyliśmy do niej cienką warstwę ciasta i piekliśmy przez 4-5 minut. Pamiętaj jednak, że czas wypiekania zależy od mocy gofrownicy, jaką posiadasz.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1800

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7252

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3251

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 861

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1809

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1218

60 min
4
Ciasta
Lekki deser
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 35 g drobnego cukru
  • 35 g mąki pszennej
  • 25 g skrobi ziemniaczanej
  • 3 jajka
Nadzienie
  • 400 ml śmietanki kremówki 30%
  • 15 g cukru pudru
Dodatkowo
  • 500 g truskawek
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Truskawki dokładnie umyj, osusz, pozbądź się z nich szypułek i pokrój na mniejsze części.

2

Biała oddziel od żółtek i zacznij ubijać na sztywną pianę. Gdy podwoją swoją objętość, nie przerywając miksowania, dodaj cukier, następnie żółtka.

3

Do ubitych białek z cukrem i żółtkami przesiej obie mąki, wszystkie bardzo ostrożnie wymieszaj za pomocą sylikonowej szpatułki.

4

Niewielkie porcje ciasta wykładaj na rozgrzaną gofrownicę. Całość piecz 4-5 minut. Po wyjęciu od razu zegnij je w połowie, uważając, by się nie połamały, odstaw na bok do całkowitego wystudzenia.

5

Śmietankę ubij wraz z cukrem pudrem na sztywno.

6

Do złożonych w pół gofrów nałóż ubitą śmietankę, dodaj pokrojone truskawki. Całość obsyp cukrem pudrem.