Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10667
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3319
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10667
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3319
21
REKLAMA
Ciasta
"Leon"
RudyPiernik
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- JASNY BISZKOPT:
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru kryształu,
- 4 łyżki mąki,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- PLACEK MIODOWY/KRUCHY:
- 30 dag mąki
- 15 dag margaryny,
- 2 łyżeczki miodu sztucznego,
- 1 łyżeczka sody,
- 2 łyżki kwaśnej śmietany,
- 10 dag cukru zwykłego,
- 1 jajko,
- KREM BUDYNIOWY:
- 15 dag cukru pudru
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- cukier waniliowy
- 1 kostka margaryny
- pół litra mleka
- KREM Z JABŁEK:
- 1 kg jabłek
- 1 szklanka cukru
- 1 galaretka czerwona
- 1 galaretka żółta
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt jasny: Ubijamy białka na sztywno, potem dodajemy stopniowo cukier, następnie po jednym żółtku. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, wszystko mieszamy i pieczemy cienki biszkopt ok. 20-25 minut w temp. 180 stopni.
2
Placek miodowy: Wszystkie składniki mieszamy i zarabiamy kruche ciasto. Następnie dzielimy na 2 części. Każdy placek rozwałkowywujemy i pieczemy ok.20 minut w 180 stopniach.
3
Krem Budyniowy: Z mleka, cukru waniliowego i mąki gotujemy budyń i studzimy. Następnie ucieramy margarynę z cukrem pudrem na pulchną i jednolitą masę. Dodajemy ostudzony budyń, ciągle ucierając. Krem dzielimy na 4 części. Najlepiej włożyć go do lodówki, aby trochę zastygł.
4
Krem z Jabłek: Obrać jabłka i zetrzeć je na tarce o grubych oczkach, następnie smażyć do miękkości z cukrem, mają być dosyć dobrze usmażone, choć nie przypalone :D Z kolei obie galaretki (Mogą być równie dobrze dwa inne kolory niż czerwona i żółta) rozpuszczamy w 1/2 szklanki wody. Usmażone poprzednio jabłka dzielimy na 2 części. Do pierwszej dodajemy czerwoną, a do drugiej, żółtą galaretkę. Wkładamy do lodówki obie tak samo jak krem budyniowy ;)
5
Przełożenie placka: 1. Placek Miodowy/Kruchy. 2. Krem budyniowy. 3. Krem z jabłek z czerwoną galaretką 4, Krem budyniowy (uwaga-rozsmarowywać powoli, trudno go rozsmarować, najlepiej małą łyżeczką.) 5. Biszkopt Jasny. 6. Krem budyniowy. 7. Krem z Jabłek z galaretką żółtą. 8. Krem budyniowy (uwaga-rozsmarowywać powoli, trudno go rozsmarować, najlepiej małą łyżeczką.) 9. Placek Miodowy/Kruchy.