Smaker
Tłusty Czwartek

Leśny mech z malinami

04.07.2025 Odsłon: 9106
5.0 (16 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą dla podniebienia i dla oczu.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica 22 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 264

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 354

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96767

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25954

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4680

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149278

30 min
169
Ciasta
Leśny mech z malinami
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 350 g mąki pszennej
  • 100 ml oleju
  • 150 g cukru
  • 350 g szpinaku (może być mrożony albo świeży)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • odrobina soli
  • 300 g malin
Krem:
  • 300 g śmietanki kremówki 30%
  • 150 g mascarpone
  • 30 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Jeśli używasz szpinaku mrożonego, odstaw go do rozmrożenia i odciśnij z nadmiaru wody. Następnie zblenduj na gładką masę wraz z sokiem z cytryny (tak samo zrób ze świeżym szpinakiem).

2

Jajka ubij w całości z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę. Dodaj zblendowany szpinak i wymieszaj delikatnie szpatułką. Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dokładnie, ale delikatnie połącz składniki.

3

Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy około 22 cm (tylko spód, boków nie natłuszczaj).

4

Piecz w 170°C przez około 45-50 minut lub do suchego patyczka. Odstaw do wystudzenia, a kiedy ciasto przestygnie, podziel je na trzy blaty.

5

Zrób teraz krem. Śmietanę, serek i cukier puder umieść w misce i zmiksuj do uzyskania sztywnej masy.

6

Umyte maliny podziel na mniejsze kawałki. Odłóż kilka do dekoracji.

7

Upieczone blaty ciasta wysmaruj śmietankowym kremem, a na nim ułóż maliny. Wierzch udekoruj końcówką kremu i malinami w całości.