Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto jest bardzo pyszne, nie za słodkie, pięknie wygląda i jest idealne na letnie dni.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 484
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 484
4
REKLAMA
Ciasta
Letni torcik z malinami na kakaowym cieście
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- *przepis na dużą tortownicę 24cm średnicy
- MASA -750ml mleka -2 budynie śmietankowe po 40g bez cukru -1 cukier waniliowy
- -o,5 szkl cukru -2 żółtka (białka odkładamy do ciasta) -200g masła
- CIASTO -3 jajka -2 białka (z masy)
- -1,5 szkl mąki pszennej tortowej-pół łyżki kakao -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- -8 łyżek wody -8 łyżek oleju -0,5 szkl cukru
- DODATKOWO -500g malin -2 galaretki malinowe -750ml wrzątku
Sposób przygotowania:
1
Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie. Studzimy. CIASTO 3 jajka i 2 białka ubijamy z cukrem na jasną masę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, wodę, olej i kakao i wszystko miksujemy Przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy ok 20 minut w temp 180 stopni do suchego patyczka. Studzimy i wyrównujemy.
2
MASA Do garnka dajemy mleko, 2 budynie, cukier waniliowy, cukier,2 żółtka i wszystko podgrzewamy mieszając. zagotowujemy do zgęstnienia jak budyń. Powstałą masę studzimy. Masło ucieramy na puch, stopniowo dodajemy ostudzony budyń. Masę wykładamy na ciasto,i zostawiamy trochę do dekoracji. Wyrównujemy i układamy na niej maliny. Odstawiamy do lodówki. Całość zalewamy tężejącą galaretką. Gdy galaretka całkowicie stężeje robimy rozetki z masy, wsadzamy z nie maliny.
3
Ciasto powinno postać w lodówce co najmniej kilka godzin. I gotowe, ciasto smakuje wspaniale, pięknie wygląda i jest bardzo łatwe w przygotowaniu.