Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pierniczki bez jajek
Pierniczki bez jajek to alternatywna wersja tradycyjnych ciastek. Idealnie od...
Odsłon: 14
2
0
Ciasta
Ciasto drożdżowe.
Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie keksowej o wymi...
Odsłon: 33
1
0
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pierniczki bez jajek
Pierniczki bez jajek to alternatywna wersja tradycyjnych ciastek. Idealnie od...
Odsłon: 14
2
0
Ciasta
Ciasto drożdżowe.
Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie keksowej o wymi...
Odsłon: 33
1
0
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Makowiec biszkoptowy
karolinnassn
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 20 dag cukru
- 12 dag mąki
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki wody
- sól
- 20 dag mielonego maku
- 5 dag cukru
- łyżka miodu
- łyżka masła
- białka z 2 jajek
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyżki orzechów włoskich
- 2 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej
- łyżka konfitury różanej
- 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny
- 20 dag cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Zmielony mak zalewam szklanką wrzątku, czekam aż napęcznieje i odsączam go z nadmiaru wody. Bakalie siekam, masło roztapiam na patelni, bialka ubijam ze szczyptą soli. Mak łączę z miodem, cukrem, bakaliami, różą, masłem i pianą.
2
Żółtka ucieram z cukrem, dodaję wodę, stopniowo mąkę. Białka ubijam ze szczyptą soli i mieszam z żółtkami. Ciasto przelewam na blachę i piekę 12 minut w 180 st C. Wyjmuję, odrywam ciasto od papieru, smaruję je masą makową i zwijam w rulon. Owijam papierem i pozostawiam do wystygnięcia.
3
Sok z cytryny przecedzam i mieszam z cukrem pudrem. Ciasto odwijam z papieru, smaruję je lukrem.