Ciasto kruche - Mąkę wsypać do miski (cisto kruche można również zagnieść na stolnicy). Do mąki dodać pokrojone w kosteczkę (lub starte na tarce o dużych oczkach) masło i smalec, rozdrobnić dłońmi, wymieszać. Następnie dodać proszek do pieczenia, cukier puder i cukier wanilinowy. Dodać żółtka (białka zachować do masy makowej) i połączyć składniki w jednolite ciasto, włożyć do lodówki. Masa makowa - Masę makową wymieszać z drobno posiekanymi orzechami, suszoną żurawiną oraz bułką tartą. Białka ubić na sztywno z małą szczyptą soli. Delikatnie wymieszać z masą makową. Ciasto wyjąć z lodówki. 2/3 ciasta rozwałkować i wylepić nim spód i boki blaszki o wymiarach ok. 20 x 30 cm. Wyłożyć masę makową. Resztę ciasta rozwałkować i foremkami powycinać świąteczne wzory, ułożyć je na wierzchu masy makowej. Ciasto wstawić do piekarnika i piec w 180 stopniach C przez ok. 50 minut na złoty kolor. Po wystudzeniu ciasto można posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem.

Makowiec na kruchym cieście

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka pieczarkowa - idealna na wigilię

Makowiec z ciasta francuskiego