Smaker
Sezon na cukinię

Malinowa chmurka

02.05.2019 Odsłon: 15030
5.0 (32 oceny)
Malinowa chmurka
>60 min
>6 os.
Kulinarne_Kombinacje
Kulinarne_Kombinacje

Słodki krem mascarpone przełamany lekko kwaśnymi malinami w galaretce - takiej pokusie można ulegać codziennie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Naleśniki z serem, dżemem i owocami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Naleśniki z serem, dżemem i owocami.

Desery Naleśniki z serem, dżemem i owocami.

Dzisiaj naleśniki proste, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Naleśniki mięciutk...

Odsłon: 7

30 min
0
Leniwe pierogi.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leniwe pierogi.

Dania główne Leniwe pierogi.

Pamiętacie pierogi leniwe? dzisiaj naszło mnie na przygotowanie takich pierog...

Odsłon: 25

15 min
1
Schabowe z kością – smak prawdziwej babcinej kuchni
wałek
wałek
Dania główne

Schabowe z kością – smak prawdziwej babcinej kuchni

Dania główne Schabowe z kością – smak prawdziwej babcinej kuchni

Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z żadnym innym. Gdy na pa...

Odsłon: 49

30 min
1
Kotleciki z cukinii i gotowanych ziemniaków. Sposób na wczorajsze kartofle
GotujemyJemy
GotujemyJemy
Dania główne

Kotleciki z cukinii i gotowanych ziemniaków. Sposób na wczorajsze kartofle

Dania główne Kotleciki z cukinii i gotowanych ziemniaków. Sposób na wczorajsze kartofle

Oto mój sprawdzony i ulubiony przepis na pyszne kotleciki z cukinii i ziemnia...

Odsłon: 48

15 min
0
Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście
IleGotować
IleGotować
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście

Ten sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście to prawdziwy hit, któr...

Odsłon: 81

>60 min
1
Pomidory pod pierzynką
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidory pod pierzynką

Sałatki Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...

Odsłon: 397

15 min
2
Ciasta
Malinowa chmurka
Malinowa chmurka
Autor:
Kulinarne_Kombinacje
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 150 g mąki
  • 30 g cukru
  • 3 żółtka
  • 100 g masła
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 600 g malin
  • 3 galaretki malinowe
  • 3,5 szkl wody
  • 500 ml śmietany 36%
  • Serek mascarpone 250 g
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 3 białka
  • 150 g cukru
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

Kruche ciasto Pierwsze pięć składników mieszamy i zagniatamy kruche ciasto. Schładzany godzinę w lodówce. Wykładamy na blaszkę i pieczemy 15-20 min w 190 st C.

2

Galaretka Galaretki malinowe rozrabiamy w 3,5 szkl wrzącej wody. Gdy lekko przestygną, dodajemy maliny. Wkładamy do lodówki. Gdy lekko stężenie, wylewamy ją na upieczony kruchy spód.

3

Krem Mocno schłodzoną śmietanę, serek mascarpone i cukier puder miksujemy na gęsty krem. Wykładamy na zastygłą galaretkę.

4

Beza Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i 150 g cukru. Dodajemy 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej i delikatnie mieszamy. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia robiąc łyżką fantazyjne fale. Pieczemy godzinę w 140 st C. Delikatnie usuwamy papier i układamy bezę na wierzchu ciasta lekko dociskając. Chłodzimy ciasto w lodówce i zachwycamy nasze podniebienia...