Smaker
Wielkanoc na słodko

Malinowa pianka na biszkopcie

11.02.2026 Odsłon: 239
5.0 (2 oceny)
Malinowa pianka na biszkopcie
60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Malinowa pianka na biszkopcie to ciasto, które zachwyca swoją strukturą – puszysty, domowy biszkopt z czterech jajek stanowi idealną bazę dla obłędnej, lekkiej pianki malinowej. Sekretem malinowej warstwy jest połączenie zagęszczonego mleka z owocową galaretką, które w strukturze przypomina ptasie mleczko. Ciasto oprócz niesamowitej lekkości wyróżnia się również orzeźwiającym, lekko kwaskowatym smakiem, któremu nie sposób się oprzeć. Na jednym kawałku na pewno się nie skończy.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica 26 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3642

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4233

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1894

30 min
31
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4034

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1223

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6734

>60 min
27
Ciasta
Malinowa pianka na biszkopcie
Malinowa pianka na biszkopcie
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Biszkopt:
  • 4 jajka
  • 75 g mąki pszennej
  • 75 g cukru
Malinowa pianka:
  • 500 g zagęszczonego mleczka niesłodzonego
  • 2 opakowania galaretek malinowych
Sposób przygotowania:
1

Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, w trakcie miksowania dodawaj po łyżce cukru. Zmniejsz obroty miksera. Do ubitych białek z cukrem dodawaj po jednym żółtku. Składniki miksuj krótko do połączenia. Na koniec dodaj przesianą mąkę. Składniki delikatnie wymieszaj łyżką.

2

Spód tortownicy o średnicy 26 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy. Biszkopt piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.

3

Upieczony biszkopt wystudź, następnie wyjmij z formy i zdejmij papier. Tortownicę wyściel nowym papierem. Na spód wyłóż upieczony biszkopt.

4

Dwa opakowania galaretek rozpuść z 350 ml gorącej wody. Galaretkę odstaw do wystudzenia - powinna być zimna, ale nadal płynna.

5

Do miski przelej schłodzone, zagęszczone mleczko. Zmiksuj je na wysokich obrotach przez około 5 minut.

6

Do ubitego mleczka dodaj przestudzoną galaretkę. Składniki zmiksuj do połączenia.

7

Ubitą piankę malinową przelej na biszkoptowy spód. Malinową piankę na biszkopcie wstaw na całą noc do lodówki. Na drugi dzień deser będzie gotowy do krojenia.