Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Maślana babka piaskowa to klasyk, który nigdy nie zawodzi. Jest delikatna, lekko krucha, ale jednocześnie miękka dzięki dodatkowi masła. Jej smak i aromat przypominają tradycyjne wypieki sprzed lat — proste, domowe, przygotowywane z kilku podstawowych składników. Babka pięknie rośnie, nie opada i długo pozostaje świeża. Idealna na weekend, do kawy czy na Wielkanoc.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma na babkę o średnicy około 22 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 512891
1360
12
Przepis dnia
30
Ostatnio komentowane przepisy
6
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 512891
1360
12
Przepis dnia
30
REKLAMA
Ciasta
Maślana babka piaskowa
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g miękkiego masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 200 g mąki pszennej tortowej
- 100 g mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka cukru waniliowego
- skórka otarta z cytryny
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. W trakcie miksowania dodawaj do maślanej masy po jednym żółtku. Następnie dodaj otartą skórkę z cytryny.
2
Do osobnej miski przesiej mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
3
Suche składniki dodaj do maślanej masy. Ciasto miksuj krótko, tylko do połączenia.
4
W oddzielnej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ubitą pianę dodaj do ciasta. Składniki wymieszaj delikatnie łyżką.
5
Formę na babkę wysmaruj masłem i oprósz mąką. Przelej ciasto do środka.
6
Maślaną babkę piaskową pierz w piekarniku rozgrzanym do 170°C (grzałka góra-dół) przez 55 minut.
7
Po wystudzeniu wyjmij babkę piaskową z formy i oprósz cukrem pudrem lub polej lukrem.