Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Maślane, ucierane ciasto z dodatkiem marchewki. Pyszne, aromatyczne, wilgotne.....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
maślane ciasto marchewkowe z karmelowym lukrem
agafia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna - 200 g
- jajka - 3 szt
- masło - 200 g
- marchewka starta na tarce o małych oczkach - 200 g
- cynamon - 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- brązowy cukier - 1 szklanka
- esencja waniliowa - 1 łyżeczka
- sól - 1/3 łyżeczki
- POLEWA:
- masło - 50 g
- śmietana kremówka - 50 ml
- miód - 50 ml
- brązowy cukier - 2 łyżki
- cukier puder - 3 czubate łyżki
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cynamonem.
2
Masło utrzeć z cukrem. Następnie dodawać po jednym jajku, miksować do połączenia składników.
3
Do masy maślanej wsypać suche składniki, dokładnie zmiksować. Dodać utartą marchewkę i esencję waniliową, wymieszać.
4
Formę keksówkę (10x22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy. Piec przez około godzinę w temperaturze 180 stopni. Wystudzić na kratce.
5
W małym rondelku podgrzewać śmietanę, miód, brązowy cukier i masło. Gotować przez minutę, ciągle mieszając. Zestawić z ognia, przelać do miski. Do karmelu stopniowo dodawać cukier puder, energicznie mieszając żeby nie było grudek.
6
Karmelowym lukrem polać ostygnięte ciasto.