Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne orzeźwiające ciasto idealne na lato :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Bezowy deser z kremem i owocami.
Chciałam podzielić się z Wami jak wykorzystać krem który został nam na przykł...
Odsłon: 13
0
Śniadania
Puszyste i błyskawiczne placuszki z jabłkami
Masz ochotę na coś pysznego na śniadanie, podwieczorek lub kolację? Te puszys...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 127
1
Przetwory
Sałatka szwedzka z obranych ogórków z dodatkiem koperku.
Przepis na sałatkę jest prosty , łatwy, a sama sałatka bardzo pyszna o łagod...
Odsłon: 95
0
Dania główne
Bigos z cukinii
Bigos z cukinii to lżejsza, letnia wersja klasycznego dania. Jest pełna warzy...
Odsłon: 539
2
4
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Bezowy deser z kremem i owocami.
Chciałam podzielić się z Wami jak wykorzystać krem który został nam na przykł...
Odsłon: 13
0
Śniadania
Puszyste i błyskawiczne placuszki z jabłkami
Masz ochotę na coś pysznego na śniadanie, podwieczorek lub kolację? Te puszys...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 127
1
Przetwory
Sałatka szwedzka z obranych ogórków z dodatkiem koperku.
Przepis na sałatkę jest prosty , łatwy, a sama sałatka bardzo pyszna o łagod...
Odsłon: 95
0
Dania główne
Bigos z cukinii
Bigos z cukinii to lżejsza, letnia wersja klasycznego dania. Jest pełna warzy...
Odsłon: 539
2
4
16
REKLAMA
Ciasta
Miętowa straciatella
nikola2005
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 5 jajek
- 3/4 szkl. mąki pszennej tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- 3/4 szkl. cukru
- - Krem miętowy z czekoladą:
- 3 budynie waniliowe
- 1 l mleka
- 300 g miętowych landrynek (tj. 2 opakowania)
- 3 łyżki cukru
- 1/2 szklanki wody
- 1 kostka miekkiej "Kasi"
- kilka kostek startej gorzkiej czekolady
- - Masa piankowa:
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 0,5 l śmietanki kremówki 36 %
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 galaretki agrestowe lub kiwi + 250 ml wrzątku
- - gorzka czekolada, biszkopty okrągłe, 2 łyżeczki kawy
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno dodać pod koniec cukier. Dodawać po jednym żółtku, cały czas ubijając. Na koniec dodać suche składniki i delikatnie wymieszać. Piec ok 25-30 minut w temperaturze 170 stopni. Do garnka wlać wodę i włożyć cukierki gotować na wolnym ogniu cały czas mieszając.
2
Osobno przygotować budyń z 3łyżkami cukru i do gorącego wlać gorący syrop miętowy, dokładnie wymieszać i odstawić do całkowitego wystudzenia! Po przestudzeniu "Kasię" ucieramy do puszystości i stopniowo dodajemy budyń. Do gotowej masy zetrzeć kilka kostek gorzkiej czekolady i delikatnie wymieszać łyżką!
3
Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder. Następnie dodać jogurt i chwilę miksujemy. Na koniec dodajemy tężejącą galaretkę i jeszcze chwile miksujemy. Dodatkowo można zrobić poncz do nasączenia biszkoptu - 3 łyżeczki rozpuszczalnej kawy - około 250 mil.przegotowanej wody Biszkopt nasączyć przestudzoną kawą. Wyłożyć masę miętową z czekoladą. Kładziemy nasączone w kawie biszkopty (zanurzamy w kawie spodnią warstwę) Masę z galaretką. Całość dekorujemy startą gorzką czekoladą Odstawić na kilka godz. do lodówki, ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień - Smacznego :)