Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne orzeźwiające ciasto idealne na lato :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3673
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1279
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 356
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6018
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3673
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1279
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 356
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6018
14
REKLAMA
Ciasta
Miętowa straciatella
nikola2005
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 5 jajek
- 3/4 szkl. mąki pszennej tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- 3/4 szkl. cukru
- - Krem miętowy z czekoladą:
- 3 budynie waniliowe
- 1 l mleka
- 300 g miętowych landrynek (tj. 2 opakowania)
- 3 łyżki cukru
- 1/2 szklanki wody
- 1 kostka miekkiej "Kasi"
- kilka kostek startej gorzkiej czekolady
- - Masa piankowa:
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 0,5 l śmietanki kremówki 36 %
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 galaretki agrestowe lub kiwi + 250 ml wrzątku
- - gorzka czekolada, biszkopty okrągłe, 2 łyżeczki kawy
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno dodać pod koniec cukier. Dodawać po jednym żółtku, cały czas ubijając. Na koniec dodać suche składniki i delikatnie wymieszać. Piec ok 25-30 minut w temperaturze 170 stopni. Do garnka wlać wodę i włożyć cukierki gotować na wolnym ogniu cały czas mieszając.
2
Osobno przygotować budyń z 3łyżkami cukru i do gorącego wlać gorący syrop miętowy, dokładnie wymieszać i odstawić do całkowitego wystudzenia! Po przestudzeniu "Kasię" ucieramy do puszystości i stopniowo dodajemy budyń. Do gotowej masy zetrzeć kilka kostek gorzkiej czekolady i delikatnie wymieszać łyżką!
3
Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder. Następnie dodać jogurt i chwilę miksujemy. Na koniec dodajemy tężejącą galaretkę i jeszcze chwile miksujemy. Dodatkowo można zrobić poncz do nasączenia biszkoptu - 3 łyżeczki rozpuszczalnej kawy - około 250 mil.przegotowanej wody Biszkopt nasączyć przestudzoną kawą. Wyłożyć masę miętową z czekoladą. Kładziemy nasączone w kawie biszkopty (zanurzamy w kawie spodnią warstwę) Masę z galaretką. Całość dekorujemy startą gorzką czekoladą Odstawić na kilka godz. do lodówki, ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień - Smacznego :)