Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekkie , pachnące, puszyste ciasto, zachwycający i zniewalający smak truskawek, tworzą wspaniałe ciasto.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka do pieczenia 24 x 35 cm, blender robot
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
REKLAMA
Ciasta
Migdałowo - truskawkowy smak
marianna1289
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Truskawki - 70 dag
- Jajka kurze - 5 szt
- Mąka tortowa - 15 dag
- Mąka ziemniaczana - 2 łyżki
- Mielone migdały - 50 g
- Cukier - 15 dag
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Śmietana 30 % - 200 ml
- Ser mascarpone - 250 g
- Galaretka truskawkowa - 2 szt
- Czekolada gorzka - 100 g - 1/2 tabliczki
- Płatki migdałowe do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mąki przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i mielonymi migdałami. Jajka ubić z cukrem na puszysto , wymieszać z produktami sypkimi. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia , wlać ciasto.
2
Wstawić do piekarnika i piec 20 minut lub suchego patyczka. Galaretki rozpuścić w 1 1/2 szklanki gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia. Truskawki umyć , kilka odłożyć, przekroić na połowę, resztę zblendować. Śmietanę ubić na sztywno , wymieszać z serkiem mascarpone, dodać zblendowane truskawki a następnie krzepnącą galaretkę, wymieszać. Ciasto przekroić na połowę na jedną wyłożyć masę zanurzyć truskawki.
3
Przykryć drugą połową ciasta. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wyłożyć na ciasto, posypać płatkami migdałowymi.
4
Schłodzić w lodówce, pokroić na porcje.