Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A gdyby tak z okazji walentynek, zamiast jednego, dużego ciasta przygotować niewielkie babeczki na jeden kęs? W tym wypadku słynny, amerykański przepis na muffinki red velvet sprawdzi się wręcz idealnie. Delikatne i wilgotne ciasto, zwieńczone śmietankowym kremem z pewnością sprawi przyjemność twojej drugiej połówce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40873
31
13
1
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105857
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 952
16
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40873
31
13
1
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105857
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 952
16
REKLAMA
Ciasta
Miłosne babeczki red velvet. Proste i bardzo smaczne
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Babeczki red velvet:
- 120 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- 16 g cukru waniliowego
- 2 jajka
- 160 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka kakao
- 150 ml maślanki
- 5 sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki octu winnego
- szczypta soli
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- czerwony barwnik spożywczy
- Krem śmietankowy
- 130 g kremowego serka śmietankowego
- 30 g miękkiego masła
- 130 g cukru pudru
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- posypka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Do misy miksera włóż pokrojone w kostkę masło oraz oba rodzaje cukru. Dodaj szczyptę soli i utrzyj całość na jasną i puszystą masę. Następnie zacznij dodawać po jednym jajku oraz barwnik, cały czas mieszając do momentu aż masa będzie jednolita i będzie miała intensywny, czerwony kolor.
2
Do masy jajecznej dodaj maślankę, kakao, mąkę, ocet oraz sodę do pieczenia. Całość wymieszaj na gładką masę.
3
Tak przygotowane ciasto przełóż do formy do pieczenia babeczek wyłożonej specjalnymi papilotkami. Masa nie powinna zajmować więcej niż 2/3 foremki. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 25 minut. Po wyjęciu z piekarnika poczekaj, aż babeczki całkowicie wystygną.
4
W międzyczasie przygotuj krem śmietankowy. Miękkie masło oraz serek utrzyj na jednolitą masę, a następnie zacznij dodawać do niego pastę waniliową i cukier. Miksuj całość przez 3-4 minuty, aby powstał gęsty krem. Następnie przełóż go do rękawa cukierniczego i udekoruj każdą z babeczek. Aby łatwiej się dekorowało babeczki, możesz dodatkowo schłodzić krem. Każdą z babeczek ozdób czerwoną posypką.