Smaker

Mini pączki z piekarnika. Daj się skusić.

30.01.2021 Odsłon: 24458
5.0 (34 oceny)

Przepis dnia: 09-02-2021

60 min
>6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Jeśli nie lubisz, lub nie możesz jeść tradycyjnych pączków smażonych na oleju lub smalcu, może ten przepis będzie dla ciebie lepsza alternatywą. Te mini pączusie są naprawdę smaczne i łatwe do zrobienia.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 1626

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 682

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 15

60 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 165

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17742

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 334

30 min
6
Ciasta
Mini pączki z piekarnika. Daj się skusić.
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Rozczyn:
  • 200 g letniego mleka
  • 2 łyżeczki suchych drożdży
  • 1 lyzka cukru
  • 1 lyzka maki
  • Ciasto:
  • 500 g mąki pszennej typ 750
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1 lyzka otartej skorki z pomarańczy
  • 75 g miękkiego masła
  • lyzka oleju do posmarowania pączków
  • dżem
Sposób przygotowania:
1

Zrobić rozczyn: mleko lekko podgrzać. Do letniego mleka dodać drożdże, cukier i mąkę. Tak przygotowany rozczyn odstawić w cieple miejsce na 5 minut.

2

Następnie zrobić ciasto: Do dużej miski wsypać make, cukier, sól i jajka. Lekko wymieszać i dodać miękkie masło. Następnie powoli dolewać mleko z drożdżami ciągle mieszając.

3

Kiedy składniki zaczną się ze soba łączyć, przełożyć ciasto na blat lub stolnicę i wyrabiać ręcznie, przez około 10 minut. Wyrobione ciasto przełożyć do czystej miski, przykryć ściereczką lub folia spożywczą i odstawić w cieple miejsce na około godzinę.

4

Kiedy ciasto podwoi swoja objętość, przełożyć je na stolnice, zagnieść pare razy i rozwałkować na placek o grubości 1 cm.

5

Z rozwałkowanego ciasta wyciąć kolka o średnicy 5 cm. Tak wykrojone paczki ułożyć na tacy do pieczenia wyłożonym papierem do pieczenia, nakryć ściereczką i ponownie odstawić w cieple miejsce na 40 minut.

6

Kiedy paczki podwoja swoja objętość, posmarować je z wierzchu odrobina oleju. Piec w 180 st. C przez około 15 minut.

7

Upieczone pączki wypełnić dżemem i posypać cukrem pudrem. Smacznego!