Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przez wiele lat moim faworytem w kanonie ciast ulubionych był Makowiec. Na szczęście udało mi się dostać od Babci Haliny przepis na Miodownika :). Jest najwspanialszy. Idealnie kruchy z dodatkiem pysznego kremu i cieniutką warstwą powideł śliwkowych. Niebo w gębie i niestety muszę się przyznać, że potrafimy z moją Zuzieńką zjeść całą blachę na raz :).
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
19
1
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 109
5
Sałatki
Sałatka z ogórkiem małosolnym
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 318
6
Zupy
Zupa truskawkowa
Zupa z dojrzałych, słodkich, świeżych i dorodnych truskawek to smak naszego d...
Odsłon: 143
6
Ostatnio komentowane przepisy
19
1
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 109
5
Sałatki
Sałatka z ogórkiem małosolnym
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 318
6
Zupy
Zupa truskawkowa
Zupa z dojrzałych, słodkich, świeżych i dorodnych truskawek to smak naszego d...
Odsłon: 143
6
REKLAMA
Ciasta
Miodownik
torcikowo
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 margaryna Kaśka
- 2 łyżeczki miodu
- 2 łyżeczki sody
- 2 całe jajka
- 1 żółtko
Sposób przygotowania:
1
SKŁADNIKI NA CIASTO: 4 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 margaryna Kaśka 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki sody 2 całe jajka 1 żółtko SPOSÓB WYKONANIA CIASTA: Wszystkie składniki umieszczam w misie miksera i zagniatam hakiem do uzyskania jednolitego ciasta. W razie konieczności podsypuje mąką. Ciasto dziele na cztery równe części. Blachę wyłożoną papierem do pieczenia wygniatam gotowym ciastem i piekę w temperaturze 180 stopni przez ok 12-15 min. Studzimy. Jeżeli macie cztery jednakowe blachy możecie upiec wszystkie blaty na raz w termoobiegu.
2
SKŁADNIKI NA KREM: 2 szklanki mleka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 7 łyżek kaszy mannej ( nie może być błyskawiczna) DODATKOWO: 1 słoiczek powideł śliwkowych ( ja zawsze używam takich własnej produkcji) SPOSÓB WYKONANIA KREMU: Mleko i cukry umieszczamy w garnku i gotujemy. Następnie dodajemy kaszę manną i dalej gotujemy, aż do uzyskania gęstej masy. Odstawiamy do wystygnięcia. W misie miksera ucieramy masło, a następnie stopniowo dodajemy wystudzoną kaszę. Ucieramy do uzyskania jednolitego kremu. KOŃCOWE WYKONANIE: W blaszce układamy pierwszy gotowy placek, na to wykładamy powidła śliwkowe i znowu placek. Następnie wykładamy połowę kremu i znów placek, połowa kremu i ostatni placek. Ja na wierzch gotuję dodatkowo polewę czekoladową i posypuję orzechami, migdałami lub innymi owocami.