Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miodownik ze słonecznikiem i kremem kajmakowym
25.11.2023
Odsłon:
1939
Przepis dnia: 04-12-2023
Pycha. Ciasto z chrupiącym słonecznikiem, maślanym kremem kajmakowym i dla przełamania słodyczy, z czarną porzeczką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2564
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 137
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2564
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 137
2
REKLAMA
Ciasta
Miodownik ze słonecznikiem i kremem kajmakowym
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 300 g pestek słonecznika
- 100 g masła
- 2 łyżki miodu wielokwiatowego
- 1/2 szklanki cukru
- 500 g mąki pszennej
- szklanka cukru
- 200 g masła
- 3 jajka
- 2 łyżki miodu wielokwiatowego
- 2 łyżeczki sody
- 2 łyżki mleka
- 300 g masła
- 400 g masy kajmakowej ( puszka )
- słoik dżemu z czarnej porzeczki
Sposób przygotowania:
1
Masa słonecznikowa - masło rozpuścić w rondelku. Dodać miód, cukier i pestki słonecznika. Wszystko razem zagotować. Masło pokroić w płatki i pomieszać z mąką. Dodać cukier, jajka, miód, sodę rozpuszczoną w mleku. Zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Rozwałkować jeden placek do wielkości blaszki i upiec -180 stopni ok 30 min. Rozwałkować drugi placek i na niego wyłożyć masę słonecznikową z rondelka ( może być gorąca ) i tak samo upiec - 180 stopni ok. 30 min. Masło utrzeć dodając masę kajmakową. Gładki placek posmarować dżemem z czarnej porzeczki i wyłożyć na dżem krem kajmakowy. Przykryć plackiem ze słonecznikiem. Docisnąć. Ciasto najlepsze jest jak poleżakuje ok 24 godz. Smacznego. Porady Ciasto ma dość twardą skorupkę z wierzchu, dlatego najlepiej kroić je ,, do góry nogami,,.