Smaker
Sezon na szparagi

Muffinki biszkoptowe

13.01.2023 Odsłon: 1655
5.0 (2 oceny)
Muffinki biszkoptowe
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Babeczki biszkoptowe to jedne z najłatwiejszych i najszybszych wypieków. Możesz dowolnie je modyfikować, dodając ulubione owoce lub kawałki gorzkiej czekolady. Warto pamiętać, aby muffinki studzić w otwartym piekarniku, wtedy będziemy mieć pewność, że nie opadną i pozostaną puszyste jak biszkopt.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 8721

30 min
17
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1648

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 105

30 min
1
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 3537

30 min
7
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Ciasta Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...

Odsłon: 32489

30 min
92
Rosół z ziemniakami
smaker
smaker
Zupy

Rosół z ziemniakami

Zupy Rosół z ziemniakami

Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...

Odsłon: 913

30 min
2
Ciasta
Muffinki biszkoptowe
Muffinki biszkoptowe
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 180 g mąki krupczatki
  • 100 g cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Przygotowania zacznij od oddzielenia białek od żółtek jajka.

2

Białka ubij na sztywną pianę, pod sam koniec zacznij dodawać cukier. Gdy przestanie chrzęścić, dodaj żółtka oraz olej, całość wymieszaj już bez użycia miksera, najlepiej za pomocą sylikonowej szpatułki.

3

Następnie wsyp mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i znowu, bardzo delikatnie, zamieszaj masę.

4

Formę do babeczek wyłóż papierowymi papilotkami. Każdą z nich napełnij ciastem do ¾ jej wysokości.

5

Piecz w 160 stopniach C. przez 25 minut.