Smaker
Dania jednogarnkowe

Muffinki na Halloween - cyklopy i nietoperze

24.10.2022 Odsłon: 1076
5.0 (11 oceny)

Przepis dnia: 31-10-2022

60 min
5-6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Pyszne i bardzo proste muffinki, idealne na imprezę z okazji Halloween! Kakaowe, lekkie, nie bardzo słodkie, z bardzo delikatnym kremem. Dekoracja jest wyjątkowo łatwa do wykonania i poradzi sobie z nią każdy, nawet bez wielkich zdolności manualnych ;)

Potrzebne przybory kuchenne

Forma do pieczenia muffinek i papilotki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1771

30 min
19
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 311

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 640

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 21820

15 min
59
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1015

30 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 29

15 min
1
Ciasta
Muffinki na Halloween - cyklopy i nietoperze
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Muffinki (6 sztuk):
  • Mąka pszenna - 100g
  • Mąka ziemniaczana - 50g
  • Cukier - 50g
  • Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Kakao - 2 łyżki
  • Mleko - 75ml
  • Olej - 50ml
  • Jajko - 1szt
Masa:
  • Śmietanka 36% - 100ml
  • Serek mascarpone - 100g
  • Cukier puder - 1 płaska łyżka
  • Kakao - 1 łyżka
  • Węgiel aktywny - proszek z 1 kapsułki (lub barwnik spożywczy)
Dekoracja:
  • Ciasteczka okrągłe ciemne - typu Oreo
  • Oczy cukrowe
  • Lukier czerwony w pisaku
Sposób przygotowania:
1

Muffinki: Mieszamy osobno składniki suche i mokre muffinek. Łączymy, dokładnie mieszamy. Wykładamy do blachy na muffinki wyłożonej papilotkami (do wysokości około 3/4). Mam formę na większe muffiny - wyszło mi 6szt. Pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut. Babeczki studzimy. Krem: Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem. Dodajemy mascarpone i miksujemy na najwyższych obrotach, aż do uzyskania gęstej, gładkiej masy. Dodajemy kakao i węgiel, miksujemy. Muffinki dekorujemy kremem. Dekoracje: Przygotowujemy pisak z lukrem (należy rozgrzać go w dłoni, aby lukier miał odpowiednią konsystencję), oczy cukrowe. Ciasteczka markizy rozdzielamy, pozbywamy się kremu. Każde ciasteczko łamiemy na pół. Na masie na muffinkach układamy oczy i skrzydełka, lekko dociskamy. Lukrem rysujemy dekorację.