Smaker
Sezon na dynię

Muffiny tiramisu

16.05.2011 Odsłon: 1996
5.0 (11 oceny)
30 min
5-6 os.
zapach_lawendy
zapach_lawendy

Ciekawy sposób na muffiny. Dla tych, którzy lubią kremowe wykończenia:) Przepis pochodzi ze strony mojepysznosci.blox.pl. Polecam smakoszom tiramisu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Racuszki z jabłkami

Dania główne Racuszki z jabłkami

Proste i szybkie racuszki z jabłkami to niezawodny przepis na pożywne śniadan...

Odsłon: 25375

30 min
27
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19059

60 min
42
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto norweskie

Ciasta Ciasto norweskie

Ciasto norweskie z warstwą bezową i rozpływającym się w ustach kremem jest na...

Odsłon: 52717

60 min
70
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 323

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety ziemniaczane

Dania główne Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane to oryginalny dodatek do dań mięsnych i rybnych. Z powod...

Odsłon: 20649

30 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Czekoladowe ciasto z malinami

Ciasta Czekoladowe ciasto z malinami

Tak smakuje niebo. Polecam.

Odsłon: 1767

30 min
15
Ciasta
Muffiny tiramisu
Autor:
zapach_lawendy
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ciasto: masło, 125 g
  • jajko, 1 duże
  • cukier, 1/2 szklanki
  • cukier waniliowy, 2 łyżeczki
  • Mąka pszenna, 1 1/4 szklanki
  • proszek do pieczenia, 1 1/2 łyżeczki
  • szczypta soli
  • mleko, 150 ml
  • śmietana kwaśnia 18%, 2 łyżki
  • Krem: śmietana kremówka, 200 ml
  • 1/3 szklanki cukru
  • serek mascarpone, 250 g
  • fix do śmietany, 1 sztuka
  • Poncz: mocna kawa, 1/2 szklanki
  • alkohol, 2 łyżki
  • gorzkie kakao
Sposób przygotowania:
1

W jednym naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Masło z cukrem i cukrem waniliowym zmiksować na białą, puszystą masę. Wbić jajko, miksować aż masa będzie głądka. Do maślanej masy wlewać na przemian suche składniki i mleko. Na koniec dodać śmietanę i wszystko dokłądnie, ale krótko wymieszcać. Piec w nagrzanym piekarniku 25-30 min w temp. 180 stopni

2

Krem: śmietanę ubić z cukrem, pod koniec ubijania dodać fix, ubitą śmietanę wymieszać z serkiem mascarpone. Ostrym nożykiem wyciąć górę muffin w stożek, nasączyć ponczem, nałożyć krem posypać kakao