Smaker
Tłusty Czwartek

Muffiny z jabłkami

24.09.2023 Odsłon: 3860
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Muffiny to bardzo przyjemny deser do przygotowania. Wystarczy zmieszać ze sobą składniki suche i mokre, przelać masę do foremek i czekać, aż ciasto wyrośnie w piekarniku. Jeśli marzą ci się proste muffiny z jabłkami, które dodatkowo pięknie pachną cynamonem, właśnie trafiłeś na odpowiedni przepis. Z podanych proporcji wychodzi ok. 12 muffinów.

Potrzebne przybory kuchenne

3 miski; foremki do muffinów (ew. papilotki)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 480

60 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1381

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2550

15 min
16
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 834

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 337

15 min
4

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6086

30 min
12
Ciasta
Muffiny z jabłkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na muffiny:
  • 3 większe jabłka (raczej kwaśne)
  • łyżeczka cynamonu mielonego
  • masło do wysmarowania formy na muffiny
Suche składniki:
  • 300 g mąki pszennej
  • pół szklanki cukru trzcinowego (szklanka to ok 250 ml)
  • półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżeczki cukru wanilinowego
Mokre składniki:
  • 1 szklanka mleka
  • 3 jajka
  • pół szklanki oleju
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie muffinów z jabłkami zacznij od dokładnego umycia owoców, obrania ich i oczyszczenia z gniazd nasiennych. Następnie pokrój jabłka na drobną kostkę. Przełóż do miski i posyp równomiernie cynamonem. Przemieszaj, żeby kawałki owoców były nim otoczone. Odstaw na później.

2

W osobnej misce połącz wszystkie suche składniki, czyli mąkę, cukier trzcinowy, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia. Przemieszaj do połączenia składników.

3

W kolejnej misce połącz mokre składniki: mleko, jajka i olej. Przemieszaj do połączenia składników, a następnie przelej mokre składniki do miski z suchymi. Szybko wymieszaj, tylko do powstania widocznej, gęstszej masy. Dodaj pokrojone jabłka z cynamonem i dobrze przemieszaj, żeby jabłka połączyły się z ciastem.

4

Ciasto wylej do wysmarowanych cienko masłem foremek na muffiny (ewentualnie do papilotek). Włóż do rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez ok. 25 minut. Po tym czasie wbij drewnianą część zapałki w muffinkę, sprawdzając, czy jest już upieczona.

5

Blaszkę wyjmij i odstaw do ostudzenia. Zimne muffiny można oprószyć cukrem pudrem.