Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Muffiny z jabłkami

24.09.2023 Odsłon: 3807
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Muffiny to bardzo przyjemny deser do przygotowania. Wystarczy zmieszać ze sobą składniki suche i mokre, przelać masę do foremek i czekać, aż ciasto wyrośnie w piekarniku. Jeśli marzą ci się proste muffiny z jabłkami, które dodatkowo pięknie pachną cynamonem, właśnie trafiłeś na odpowiedni przepis. Z podanych proporcji wychodzi ok. 12 muffinów.

Potrzebne przybory kuchenne

3 miski; foremki do muffinów (ew. papilotki)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40510

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12903

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1464

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14181

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1982

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5876

30 min
4
Ciasta
Muffiny z jabłkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na muffiny:
  • 3 większe jabłka (raczej kwaśne)
  • łyżeczka cynamonu mielonego
  • masło do wysmarowania formy na muffiny
Suche składniki:
  • 300 g mąki pszennej
  • pół szklanki cukru trzcinowego (szklanka to ok 250 ml)
  • półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżeczki cukru wanilinowego
Mokre składniki:
  • 1 szklanka mleka
  • 3 jajka
  • pół szklanki oleju
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie muffinów z jabłkami zacznij od dokładnego umycia owoców, obrania ich i oczyszczenia z gniazd nasiennych. Następnie pokrój jabłka na drobną kostkę. Przełóż do miski i posyp równomiernie cynamonem. Przemieszaj, żeby kawałki owoców były nim otoczone. Odstaw na później.

2

W osobnej misce połącz wszystkie suche składniki, czyli mąkę, cukier trzcinowy, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia. Przemieszaj do połączenia składników.

3

W kolejnej misce połącz mokre składniki: mleko, jajka i olej. Przemieszaj do połączenia składników, a następnie przelej mokre składniki do miski z suchymi. Szybko wymieszaj, tylko do powstania widocznej, gęstszej masy. Dodaj pokrojone jabłka z cynamonem i dobrze przemieszaj, żeby jabłka połączyły się z ciastem.

4

Ciasto wylej do wysmarowanych cienko masłem foremek na muffiny (ewentualnie do papilotek). Włóż do rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez ok. 25 minut. Po tym czasie wbij drewnianą część zapałki w muffinkę, sprawdzając, czy jest już upieczona.

5

Blaszkę wyjmij i odstaw do ostudzenia. Zimne muffiny można oprószyć cukrem pudrem.