Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nadziewane parowańce z makiem ( knedle)
08.03.2021
Odsłon:
1484
Przepis dnia: 14-03-2021
Parowane bułeczki z dżemem wiśniowym obtaczane w maku. Lekka smaczna przekąska doskonała na deser i śniadanie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5449
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 677
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29815
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2091
25
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5449
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 677
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29815
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2091
25
REKLAMA
Ciasta
Nadziewane parowańce z makiem ( knedle)
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto: mąka pszenna 500 g
- drożdże 20 g
- 2 jajka
- mleko 375 ml +2 łyżeczki rozpuszczonego masła
- cukier 10 g
- szczypta soli
- Nadzienie: dżem wiśniowy z kawałkami owoców
- mak do obtaczania
Sposób przygotowania:
1
W 50 ml ciepłego mleka z dodatkiem cukru rozpuszczamy rozkruszone drożdże. Wyrośnięte drożdże przekładamy do mąki, dodajemy roztrzepane jajka z solą, masło i resztę mleka. Całość dokładnie wyrabiamy. Naczynie z ciastem odstawiamy w ciepłe miejsce przykrywamy i pozostawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto na parowańce podwoi objętość dzielimy na części i lekko rozklepujemy. Każdy kawałek nadziewamy dżemem i zlepiamy, tworząc kulkę. Mak przesypujemy na talerz i obtaczamy w nim bułki. Jeśli ciasto jest zbyt suche zwilżmy bułki wodą i obtoczmy w maku. Gotowe bułki przykrywamy i odstawiamy na ok. 20 minut do podrośnięcia. Bułki parujemy 10 -13 minut z zależności od wielkości. Część parującą możemy wyłożyć papierem do pieczenia.