Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasują do niego absolutnie wszystkie owoce. U mnie tym razem wczesno-jesiennie ze śliwkami i rabarbarem. Ciasto jest miękkie, puszyste, lekkie, nie za słodkie. Nie może się nie udac :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3938
8
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 247
4
3
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1337
7
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3938
8
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 247
4
3
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1337
7
REKLAMA
Ciasta
Najłatwiejsze ciasto w świecie z rabarbarem i śliwkami
sereberko80
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- jajko 5 dużych
- cukier 1 i 1/3 szkl.
- aromat waniliowy
- mąka pszenna 2 i 1/3 szkl.
- proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
- olej roslinny 3/4 szkl.
- ulubione owoce ok. 70-80 dag (u mnie 30 dag śliwek i 40 dag rabarbaru)
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. . Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier (ważne - łyżka po łyżce, cały czas ubijając). Dodać żółtka i zmiksować do połączenia. Następnie dodac aromat i strużką wlewać olej, nie zaprzestając miksowania. Do piany dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać delikatnie szpatułką, tylko do połączenia składników. Formę (23 x 28cm posmarować tłuszczem i obsypac bułką tartą, wyłozyć do niej ciasto, wyrównać. Na górę wyłożyć owoce, wciskając je lekko do środka (u mnie - śliwki przekrojone na pół i rabarbar nieobrany, pokrojony w plastry).
2
Piec w temperaturze 175ºC przez ok. 40-45 min. do tzw. suchego patyczka.
3
Ciasto wystudzić, mozna oprószyć cukrem pudrem lub polukrować (cukier puder + woda).
4
Pysznie smakuje również z lodami. Smacznego :-) P.s. Najlepiej smakuje na drugi dzień, jest bardziej wilgotne