Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasują do niego absolutnie wszystkie owoce. U mnie tym razem wczesno-jesiennie ze śliwkami i rabarbarem. Ciasto jest miękkie, puszyste, lekkie, nie za słodkie. Nie może się nie udac :-)
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 7329
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 862
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
Odsłon: 699
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 7329
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 862
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
Odsłon: 699
Składniki
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. . Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier (ważne - łyżka po łyżce, cały czas ubijając). Dodać żółtka i zmiksować do połączenia. Następnie dodac aromat i strużką wlewać olej, nie zaprzestając miksowania. Do piany dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać delikatnie szpatułką, tylko do połączenia składników. Formę (23 x 28cm posmarować tłuszczem i obsypac bułką tartą, wyłozyć do niej ciasto, wyrównać. Na górę wyłożyć owoce, wciskając je lekko do środka (u mnie - śliwki przekrojone na pół i rabarbar nieobrany, pokrojony w plastry).
Piec w temperaturze 175ºC przez ok. 40-45 min. do tzw. suchego patyczka.
Ciasto wystudzić, mozna oprószyć cukrem pudrem lub polukrować (cukier puder + woda).
Pysznie smakuje również z lodami. Smacznego :-) P.s. Najlepiej smakuje na drugi dzień, jest bardziej wilgotne