Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsze brownie na świecie - przepis Gordona Ramsay'a. Czy jest najlepsze? Pewnie! Jedno z najlepszych jakie jadłam. Naprawdę polecam.
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1479
Polecam.
Odsłon: 265
Przepyszne, proste ciasto na samych białkach. Szybkie w przygotowaniu i bardz...
Odsłon: 77
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 264
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1479
Polecam.
Odsłon: 265
Przepyszne, proste ciasto na samych białkach. Szybkie w przygotowaniu i bardz...
Odsłon: 77
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 264
Składniki
Czekoladę i masło umieszczamy w żaroodpornej na garnku z gotującą się wodą (tak aby spodem nie dotykała wody) i rozpuść mieszając od czasu do czasu. Można również podgrzać w mikrofalówce przez. ok 3 minuty, mieszając od czasu do czasu. A jak nie, to można po prostu w większym rondlu umieścić składniki i rozpuścić. Wystudź ją przez chwilę.
Zdejmij miskę z ognia i rózgą wmieszaj cukry, następnie dodaj jajka i ekstrakt waniliowy i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Wsyp przesianą mąkę z solą i znów wymieszaj (do uzyskania jednolitej konsystencji).
Włącz piekarnik i ustaw go na 180°C. Natłuść masłem i wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 30x23 cm. Przełóż masę do przygotowanej formy i wyrównaj tak, aby ciasto miało równą grubość. Kiedy piekarnik będzie rozgrzany, włóż ciasto i piecz ok. 35 - 40 minut (czas może być różny w zależności piekarnika lub formy jakiej użyjecie). W trakcie pieczenia, w połowie czasu obracamy ciasto (na wypadek). Jeżeli dodatkowo dodajesz czekoladę, wyjmij ciasto w połowie pieczenia i włóż tak aby przebiła zapieczoną skorupkę i włóż ponownie do piekarnika na resztę czasu.
Wyjmij brownie z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Można je przechowywać w szczelnym pojemniku do tygodnia.