Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
MINIMUM PRACY, MAKSIMUM SMAKU przepis na najlepsze ciastko bez pieczenia:
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4868
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4868
Składniki
w rondelku rozpuszczamy kostkę masła z ½ szklanka wody. Wsypujemy łyżek stołowych kakao. Odstawiamy aby wystygło. Herbatniki wrzucamy do woreczka i gnieciemy na drobniutkie kawałeczki, zostawiając sobie ze 4 całe ciastka. Kiedy masło i kakao przestygnie dosypujemy cukier puder, mieszamy, a następnie mleko w proszku. Powinna powstać gęsta masa. Dosypujemy pokruszone herbatniki i garść bakalii. Teraz już mamy bardzo gęstą masę.
Wykładamy do foremki, wyłożonej papierem pergaminowym, tak aby pozostało go sporo po bokach. Ja użyłam keksówki o wymiarach 32 x 13 cm. Do środka bloku czekoladowego pod kątem, wciskamy pozostałe połówki herbatników Równiutko wykładamy i wygładzamy np. dłonią. Zawijamy na wierzch – ciastka bez pieczenia – pozostał część papieru do pieczenia. Bardzo istotne aby całość równo docisnąć. Ja dociskałam małą deseczką drewnianą i na wierzch dodatkowo zrobiłam obciążenie / pełne słoiki /.
Wstawiamy na minimum 2 godziny do lodówki. Blok czekoladowy wyjmujemy z foremki przewracając do góry nogami. Powinno być bezproblemowo. Ciastko bez pieczenia – powinno praktycznie samo wyskoczyć. Kroimy ostrym nożem na plastry.