Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tiramisu to wykwintny deser, którego nie może zabraknąć w menu żadnej włoskiej restauracji. Wynaleziony w słonecznej Italii w latach 70. XX wieku podbił cały świat. Tiramisu pięknie wygląda i niezwykle smakuje. Może wydawać się, że jest skomplikowane w przygotowaniu. Tymczasem najprostsze tiramisu przygotujesz w 15-20 minut. Zadanie to nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych ani żadnego sprzętu oprócz zwykłego robota kuchennego. Jeśli nie masz maszyny do zaparzenia espresso, przygotuj mocną, parzoną kawę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
0
1
REKLAMA
Ciasta
Najprostsze tiramisu
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 3 żółtka
- 3 łyżki cukru
- 250 g serka mascarpone
- około 150 g biszkoptów języczków
- 30 ml wina marsala lub likieru Amaretto
- 180 ml espresso
- 2-3 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1
Zaparz espresso, ostudź i wymieszaj z alkoholem. Przelej do naczynia, w którym wygodnie ci będzie zanurzać biszkopty.
2
Mikserem na wysokich obrotach utrzyj żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę. Wymieszaj ją z serkiem mascarpone.
3
Na dnie prostokątnego pojemnika ułóż warstwę z biszkoptów. W trakcie układania po kolei zanurzaj je na krótką chwilę (uważaj, by biszkopty się nie rozmoczyły) w kawie. Na warstwę biszkoptów wyłóż warstwę kremu. Z pomocą sitka oprósz ją cienko kakao. Powtarzaj wszystkie czynności do wyczerpania składników (liczba warstw zależy od rozmiarów pojemnika).
4
Gotowe tiramisu wstaw na co najmniej 3 godziny do lodówki.