Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czym jest najszybszy sernik na świecie? To ciasto, które zniknie z talerzyków szybciej niż zajmie ci wypicie filiżanki herbaty. Za fantastyczny smak odpowiada chrupiący spód, kremowa masa serowa i kontrastująca z jej słodkością warstwa malinowej galaretki. Ciasto będzie cieszyło szczególnie podczas chłodniejszych miesięcy, kiedy nie ma dostępu do świeżych owoców. Sernik z powodzeniem wykonasz używając mrożonych malin.
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 32927
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9699
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2183
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4181
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 921
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 32927
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9699
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2183
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4181
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 921
Składniki
Ciasteczka pokrusz bardzo drobno. Możesz też włożyć do woreczka strunowego i zgnieść wałkiem na piasek. Wymieszaj okruszki z rozpuszczonym masłem i wyłóż nim dno tortownicy wysmarowanej masłem (ok. 25 cm). Ciasteczka ugnieć, by utworzyły twardy spód, po czym wstaw foremkę do lodówki.
Przed przystąpieniem do pracy wyjmij wszystkie składniki z lodówki, aby uzyskały temperaturę pokojową. Dzięki temu w serniku nie będzie zakalca, a wypiek uzyska puszystość. W misce utrzyj twaróg i serek z cukrem i cukrem waniliowym, po czym dodaj śmietanę i wbijaj po jednym jajku, miksując do połączenia. Na koniec dodaj mąki i sok z cytryny, wymieszaj łyżką i przelej do foremki na herbatnikowy spód. Wyrównaj wierzch i wstaw sernik do pieca nagrzanego do 160°C na 1 godzinę. Studź przy uchylonych drzwiczkach.
Galaretki rozpuść w 500 ml wrzątku i odstaw do ostygnięcia. Na powierzchni ostudzonego sernika rozłóż maliny, zalej tężejącą galaretką i wstaw do lodówki do zastygnięcia. Najszybszy sernik na świecie podawaj schłodzony.