Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Naleśniki ''Arabskie” z jabłkami

10.09.2019 Odsłon: 2963
5.0 (23 oceny)
60 min
3-4 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie, tym razem chciałabym się podzielić przepisem na pyszne naleśniki z jabłkami. Naleśniki są robione troszkę inaczej niż tradycyjne, więc polecam wypróbować przepis.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 4115

30 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34251

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 845

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4882

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1824

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113674

60 min
199
Ciasta
Naleśniki ''Arabskie” z jabłkami
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Z podanej porcji wyjdzie około 12 naleśników
  • na ciasto:
  • 1 szklanka letniego mleka (250 ml)
  • ½ szklanki letniej wody (125 ml)
  • 150 g mąki pszennej (niepełna szklanka 250 ml)
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki drożdży suchych
  • na farsz:
  • 3 jabłka (około 600 g)
  • około 2 łyżek masła
  • cukier do smaku
  • i jeżeli lubimy cynamon
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotuję ciasto: Do miski wlewam letnie mleko, letnią wodę, dodaję cukier, drożdże i mieszam. Miskę odstawiam na około 10 minut. Następnie dodaję mąkę, proszek do pieczenia i mieszam rózgą (można użyć miksera), tak żeby nie było grudek mąki. Następnie nakrywam ściereczką i odstawiam na 30 minut, w ciepłe miejsce.

2

W tym czasie przygotuję jabłka: Jabłka obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewam masło, dodaję jabłka i smażę około 10 minut, tak żeby jabłka zmiękły. Pod koniec dodaję do smaku cukier, mieszam i jeszcze przez chwilę smażę, żeby cukier się rozpuścił. Tak przygotowane jabłka odstawiam do wystudzenia.

3

Smażenie naleśników: Patelnię smaruję olejem (użyłam do tego pędzelka), i na rozgrzaną patelnię nakładam około 3 łyżek ciasta. Naleśniki smażę na małym płomieniu, tak żeby spód był lekko brązowy a góra sucha, naleśników nie przewracam na drugą stronę. Po usmażeniu naleśnika, patelnię ponownie smaruję olejem.

4

Usmażony, ciepły naleśnik sklejam tak, aby powstał rożek.

5

Końcowe przygotowanie naleśników: Do naleśników w kształcie rożka nakładam jabłka i posypuję cynamonem. Naleśniki są gotowe. Naleśniki z jabłkami są gotowe, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa