Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zainspirowana ciastem z porzeczkami wioli1100, postanowiłam dodać do mojego ulubionego ciasta te same owoce. Wyszło pysznie :D
Polecam. Lubią dorośli i dzieci.
Odsłon: 195
Polecam. Lubią dorośli i dzieci.
Odsłon: 195
Składniki
Biszkopt: ubić białka. Następnie należy dodać cukier, potem żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Dodać do ubitych składników i delikatnie wymieszać. Piec około 35minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Masa: do mleka należy wsypać wszystkie sypkie składniki, tzn.: mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, cukier oraz cukier waniliowy. Następnie trzeba wszystko zagotować intensywnie mieszając, by nie powstały grudki. Po zagotowaniu, masę ostudzić. Do zimnej masy, dodać kostkę masła i zmiksować, by powstał krem.
Biszkopt przekroić na pół. Można skropić każdą warstwę alkoholem. Na pierwszą warstwę biszkoptu, należy nałożyć 3/4 kremu. Posypać porzeczkami (ilość zależna od upodobań). Przykryć biszkoptem. Posmarować pozostałą częścią kremu i posypać porzeczkami.
Uprażyć kokos z cukrem na suchej patelni. Gdy ostygnie, posypać nim ciasto. Włożyć do lodówki na jakieś 2 godziny.
Smacznego!