Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto, cała słodycz to cukier puder na wierzchu i wspaniały, orzechowy środek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 789
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1633
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6150
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8950
18
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 789
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1633
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6150
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8950
18
REKLAMA
Ciasta
Orzechówka
Mole3
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- CIASTO:
- Mąka pszenna, 20 dkg
- margaryna, 25 dkg
- żółtko, 2 szt.
- WODA ZIMNA, 1 łyżka
- proszek do pieczenia, szczypta
- Masa orzechowa:
- orzechy włoskie zmielone, 30 dkg
- cukier puder, 30 dkg + do posypania
- żółtka, 9 szt.
- białko, 11 szt.
- prosz. do pieczenia, szczypta
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić je na 2 części, schłodzić.
2
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Dodać zmielone orzechy i pianę ubitą z białek i proszek - dokładnie wymieszać.
3
Jedną częścią ciasta wyłożyć spód formy, na to dać masę orzechową. Przykryć ja płatami drugiej części ciasta.
4
Piec w temp. 180 stopni przez 40-45 minut. Jeśli będzie przypalać wierzch, przykryć go papierem do pieczenia. Upieczone posypać obficie cukrem pudrem.
5
Masa orzechowa w czasie pieczenia bardzo rośnie - taki jej urok, pod koniec jednak opada. Przepisu długo, długo szukałam, aż znalazłam w jednej z książek kucharskich s. Anastazji. Nazywa się w niej "Placek orzechowy w cieście francuskim". Ja znam pod nazwą ''orzechówka''. Smacznego!