Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzeszkowy placek pod pierzynką jogurtu z galaretką i bananem
21.05.2011
Odsłon:
10535
Dość szybkie, bardzo proste, delikatne - takie inne :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2370
11
Przepis dnia
Śniadania
Kluski kładzione twarogowo-bananowe
Przepis na pyszniutkie, delikatne kluseczki serowo-bananowe. Robi się je błys...
Odsłon: 10506
29
Ciasta
Przebój wesela
Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...
Odsłon: 5701
7
Sałatki
Pyszna zdrowa sałatka
Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1048
4
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7985
46
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2370
11
Przepis dnia
Śniadania
Kluski kładzione twarogowo-bananowe
Przepis na pyszniutkie, delikatne kluseczki serowo-bananowe. Robi się je błys...
Odsłon: 10506
29
Ciasta
Przebój wesela
Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...
Odsłon: 5701
7
Sałatki
Pyszna zdrowa sałatka
Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1048
4
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7985
46
REKLAMA
Ciasta
Orzeszkowy placek pod pierzynką jogurtu z galaretką i bananem
Matematyczka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto orzechowe:
- jajka, 4 szt.
- cukier, 1/2 szklanki
- orzechy włoskie mielone, 15 dag
- Bułka tarta, 3,5 łyzki
- proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki
- soda oczyszczona, 1/2 łyżeczki
- Krem jogurtowy:
- jogurt naturalny, 420 g
- cukier waniliowy + puder, wg uznania
- żelatyna, 3 łyżeczki
- gorące mleko, tak aby rozpuściła się żelatyna- około 1/5 szklanki
- Dekoracja:
- banan, 1 szt.
- galaretka truskawkowa, 1 szt + 400ml gorącej wody
- rozpuszczona czekolada mleczna, 100g
Sposób przygotowania:
1
Ubić białka na pianę, dodać cukier i nadal ubijać. Stopniowo dodawać po żółtku i delikatnie mieszać. Do powstałej masy stopniowo wsypać mieszankę - orzechów z bułka tartą, proszkiem do pieczenia i sodą, delikatnie wymieszać do połączenia składników. Piec w wyłożonej papierem do pieczenia blaszce o wymiarach 24x28cm, przez około 30 min, w temp.150st.C.
2
Przyrządzić galaretkę truskawkową, wg przepisu na opakowaniu używając 400ml gorącej wody. Odstawić do ostygnięcia, do momentu aż zacznie lekko tężeć. Pokroić banana w talarki, ułożyć w płaskim naczyniu (ja wyłożyłam blaszkę keksówkę) i zalać tężejącą galaretką, wstawić do lodówki.
3
Do miski wlać jogurt, dodać cukier i dokładnie wymieszać - ja trochę ubijałam trzepaczką, żeby cukier się rozpuścił. W gorącym mleku rozpuścić żelatynę, ostudzić i wlać do jogurtu- dobrze wymieszać i wstawić do lodówki.
4
Gdy ciasto dobrze ostygnie, wyłożyć na nie już gęstniejący i zimny krem jogurtowy, pokrojoną w kostkę galaretkę z bananem i polać przestudzoną rozpuszczoną czekoladą . Schować do lodówki na około 2h, przechowywać w lodówce. Smacznego :-)
5
Przepis na ciasto orzechowe zaczerpnięty z http://www.wielkiezarcie.com/recipe38167.html