Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pascha to tradycyjny, wielkanocny przysmak, który przybył do nas ze wschodu. W smaku pascha jest niezwykle ciekawa – smakuje nieco jak sernik na zimno, ale w żadnym cieśnie nie spotkasz takiego bogactwa bakalii i owoców kandyzowanych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszyste oponki serowe
Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na tradycyjna karnawałową przekąskę ! T...
Odsłon: 147
4
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 3210
2
Dania główne
Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce
Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...
Odsłon: 27
2
5
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 3488
31
Ciasta
ciasto SZYSZKOWY KRÓL+FILM
Jest to pyszne ciasto na biszkopcie, z kremem z mlekiem w proszku i ryżem pre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 590
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszyste oponki serowe
Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na tradycyjna karnawałową przekąskę ! T...
Odsłon: 147
4
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 3210
2
Dania główne
Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce
Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...
Odsłon: 27
2
5
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 3488
31
Ciasta
ciasto SZYSZKOWY KRÓL+FILM
Jest to pyszne ciasto na biszkopcie, z kremem z mlekiem w proszku i ryżem pre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 590
9
REKLAMA
Ciasta
Pascha - bogactwo smaku
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg tłustego, białego, zmielonego sera
- 250 ml kwaśnej i gęstej śmietany 18%
- 200 g cukru pudru
- 250 g miękkiego masła
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 8 żółtek
- 50 g kandyzowanych owoców do keksa
- 50 g rodzynek sułtańskich
- 50 g orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1
W szklanej misce utrzyj masło utrzyj z cukrem pudrem na puch. W trakcie ucierania dodaj ekstrakt waniliowy.
2
Do masy dodawaj po jednym żółtku, dokładnie miksując. Wlej powoli śmietanę.
3
Szklaną miskę umieść nad parą gotującej się wody, uważając, by nie dotknęła wrzątku. Ubijaj masę przez 10 minut na najwyższych obrotach. Powinna wyraźnie zgęstnieć.
4
Zdejmij miskę znad pary i dodaj porcjami miękkie masło, a następnie twaróg. Na sam koniec dodaj kandyzowane owoce, orzechy i rodzynki, pozostawiając niewielką część na dekorację.
5
Nową miskę, salaterkę lub foremkę o dowolnym kształcie wyłóż gazą. Najlepiej sprawdzi się pucharek do lodów o kształcie ostrosłupa. Wlej do niej masę i włóż do lodówki na przynajmniej 12 godzin. Po tym czasie paschę przełóż na talerz, odwracając miskę do góry nogami. Zdejmij gazę.
6
Udekoruj paschę według uznania kandyzowanymi owocami, orzechami i rodzynkami.