Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Paul Hollywood - Ciasto mocno cytrynowe
10.10.2018
Odsłon:
6095
Przepis dnia: 14-10-2018
szybkie, proste i smaczne ciasto w sam raz do kawki. Przepis na małą blaszkę 21x24cm. Wierzch oprócz "cytrynowej mżawki" polany był w oryginale dodatkowo lukrem; ja nie polewałam akurat miałam bitą śmietanę i zjadaliśmy własnie z kleksem owej śmietany
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 594
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 594
4
REKLAMA
Ciasta
Paul Hollywood - Ciasto mocno cytrynowe
izaa_a
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto 70g miękkiego masła
- 2 średnie jajka
- 1 szkl mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cytryna - drobniutko starta skórka
- 1 łyżka lemon curd
- 120g drobnego cukru
- 2 łyżki mleka
- cytrynowa mżawka: 3 łyżki cukru
- sok z 1 cytryny
- lukier: (ja nie dałam) 1 szkl cukru pudru
- 3 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzewamy piekarnik do 180stC. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
2
W misce ubijamy mikserem masło z cukrem - do czasu, aż masa będzie jasna i puszysta. Dodajemy jajka i miksujemy jeszcze raz. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny, lemon curd i mleko i dokładnie mieszamy drewniana łyżka na w miarę gładkie ciasto. Wylewamy do blaszki, wyrównujemy i pieczemy około 25-30 minut, lub do suchego patyczka.
3
Mieszamy cukier z sokiem z cytryny i wylewamy na gorace ciasto. Zostawiamy do ostudzenia w blaszce. Ciasto jest już gotowe do jedzenia; jeśli chcemy możemy wierzch polukrować lukrem