Smaker

Pełnoziarniste babeczki z rabarbarem

30.05.2022 Odsłon: 344
5.0 (1 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Rabarbar w wypiekach najczęściej kojarzy się z ciastami z kruszonką o dużej zawartości cukru. Rabarbar jednak może zaprezentować się także w lżejszej formie, w dodatku z lekko orientalną nutką cynamonu. Pełnoziarniste babeczki z rabarbarem świetnie komponują się ze szklanką kompotu truskawkowo-rabarbarowego. Muffinki możesz także napełnić konfiturą z tych dwóch, czerwonych składników.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1818

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8381

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 764

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253593

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1474

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 810

60 min
4
Ciasta
Pełnoziarniste babeczki z rabarbarem
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 150 g mąki pszennej
  • 170 g mąki razowej
  • 2 płaskie łyżeczki sody
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 100 g brązowego cukru lub ksylitolu
  • 1 jajko
  • 100 ml śmietany (12%) lub jogurtu greckiego
  • 80 ml oleju
  • kilka kropli esencji waniliowej
  • 1 łyżka masła
  • 200 g rabarbaru w kawałkach
Sposób przygotowania:
1

Przesiej i wymieszaj obie mąki, dodaj sodę, sól i cynamon. Utrzyj mikserem jajko z cukrem na gładką masę, dodaj olej, śmietanę lub jogurt, ekstrakt waniliowy i stopniowo dodawaj zmieszane, sypkie składniki. Otrzymasz gęste, błyszczące ciasto.

2

Rabarbar umyj, odetnij twarde końcówki i pokrój w drobne kawałki.

3

Rabarbar umyj, odetnij twarde końcówki i pokrój w drobne kawałki.

4

Muffinki możesz posypać cukrem pudrem lub nadziać ulubioną konfiturą. Wyśmienite są także bez dodatków.