Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Piegusek

22.12.2023 Odsłon: 16612
5.0 (15 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Piegusek to bardzo proste i szybkie ciasto z dodatkiem maku, które charakteryzuje się dość mocnym, aromatycznym, cytrynowym aromatem. Jest wilgotne i rozpływające się w ustach. Może stanowić świetną alternatywę klasycznego makowca, ale także sprawdzi się jako szybki poczęstunek w przypadku niespodziewanych gości. Wystarczy wymieszać kilka składników i wstawić ciasto do pieca.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 5262

15 min
23
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29586

60 min
39
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 205

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9560

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 19175

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 910

15 min
2
Ciasta
Piegusek
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 220 g cukru
  • 110 ml oleju rzepakowego
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 100 ml mleka
  • 50 ml soku z cytryny
  • 2 łyżki maku
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody
  • ¼ łyżeczki soli
  • skórka z 1 cytryny
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

W misce wymieszaj olej, jogurt, mleko, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy na gładką masę. Do dużej miski przesiej mąkę, proszek, sodę, sól i skrobię. Wymieszaj do połączenia. W miseczce umieść cukier i skórkę z cytryny. Wetrzyj cytrynę palcami do uzyskania przyjemnego zapachu. Wsyp cukier cytrynowy do mokrych składników i mieszaj przez ok. 30 sekund. Następnie wsyp suche składniki partiami, mieszając po każdym dodaniu, aż nie pozostaną żadne grudki. Na koniec wsyp mak i wymieszaj go z ciastem.

2

Przygotowaną masę wlej do keksówki o wymiarach 35x12 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Formę włóż do piekarnika nagrzanego do 175 st. Celsjusza i piecz ciasto przez 40 minut lub do suchego patyczka. Pieguska wyjmij i ostudź na kratce. Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.