Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piegusek to bardzo proste i szybkie ciasto z dodatkiem maku, które charakteryzuje się dość mocnym, aromatycznym, cytrynowym aromatem. Jest wilgotne i rozpływające się w ustach. Może stanowić świetną alternatywę klasycznego makowca, ale także sprawdzi się jako szybki poczęstunek w przypadku niespodziewanych gości. Wystarczy wymieszać kilka składników i wstawić ciasto do pieca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 101
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1843
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 227
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6322
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 101
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1843
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 227
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6322
14
REKLAMA
Ciasta
Piegusek
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 220 g cukru
- 110 ml oleju rzepakowego
- 150 g jogurtu naturalnego
- 100 ml mleka
- 50 ml soku z cytryny
- 2 łyżki maku
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody
- ¼ łyżeczki soli
- skórka z 1 cytryny
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj olej, jogurt, mleko, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy na gładką masę. Do dużej miski przesiej mąkę, proszek, sodę, sól i skrobię. Wymieszaj do połączenia. W miseczce umieść cukier i skórkę z cytryny. Wetrzyj cytrynę palcami do uzyskania przyjemnego zapachu. Wsyp cukier cytrynowy do mokrych składników i mieszaj przez ok. 30 sekund. Następnie wsyp suche składniki partiami, mieszając po każdym dodaniu, aż nie pozostaną żadne grudki. Na koniec wsyp mak i wymieszaj go z ciastem.
2
Przygotowaną masę wlej do keksówki o wymiarach 35x12 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Formę włóż do piekarnika nagrzanego do 175 st. Celsjusza i piecz ciasto przez 40 minut lub do suchego patyczka. Pieguska wyjmij i ostudź na kratce. Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.