Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piegusek to bardzo proste i szybkie ciasto z dodatkiem maku, które charakteryzuje się dość mocnym, aromatycznym, cytrynowym aromatem. Jest wilgotne i rozpływające się w ustach. Może stanowić świetną alternatywę klasycznego makowca, ale także sprawdzi się jako szybki poczęstunek w przypadku niespodziewanych gości. Wystarczy wymieszać kilka składników i wstawić ciasto do pieca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 64
2
Dania główne
Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem
Nie chcę się powtarzać z łososiem, powiem tylko, że jedni go kochają, a drudz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 115
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 64
2
Dania główne
Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem
Nie chcę się powtarzać z łososiem, powiem tylko, że jedni go kochają, a drudz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 115
5
4
REKLAMA
Ciasta
Piegusek
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 220 g cukru
- 110 ml oleju rzepakowego
- 150 g jogurtu naturalnego
- 100 ml mleka
- 50 ml soku z cytryny
- 2 łyżki maku
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody
- ¼ łyżeczki soli
- skórka z 1 cytryny
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj olej, jogurt, mleko, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy na gładką masę. Do dużej miski przesiej mąkę, proszek, sodę, sól i skrobię. Wymieszaj do połączenia. W miseczce umieść cukier i skórkę z cytryny. Wetrzyj cytrynę palcami do uzyskania przyjemnego zapachu. Wsyp cukier cytrynowy do mokrych składników i mieszaj przez ok. 30 sekund. Następnie wsyp suche składniki partiami, mieszając po każdym dodaniu, aż nie pozostaną żadne grudki. Na koniec wsyp mak i wymieszaj go z ciastem.
2
Przygotowaną masę wlej do keksówki o wymiarach 35x12 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Formę włóż do piekarnika nagrzanego do 175 st. Celsjusza i piecz ciasto przez 40 minut lub do suchego patyczka. Pieguska wyjmij i ostudź na kratce. Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.