Smaker

Pierniczki z makiem (miękkie)

08.12.2015 Odsłon: 5835
5.0 (26 oceny)
>60 min
>6 os.
Futka
Futka

Propozycja na szybkie, bardzo proste w przygotowaniu i mięciutkie pierniczki, które możemy przygotować w ostatniej chwili, tuż przed Świętami. Smak pierniczków podkreśla mak, wyrazista nuta korzenna oraz kakaowa. Smacznie polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2174

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 142

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 247

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19154

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4441

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 489

60 min
3
Ciasta
Pierniczki z makiem (miękkie)
Autor:
Futka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 g mąki pszennej typ 500
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100 g cukru pudru
  • 10 g przyprawy do piernika
  • 50 g masła
  • 2 łyżki miodu
  • 1,5 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1,5 łyżeczki drożdży instant
  • 1 jajko + 1 żółtko
  • DODATKI:
  • białko (do posmarowania)
  • mak (do obsypania)
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy, a następnie dodajemy do niego miód, drożdże instant, 2 jajka i przyprawę do piernika - dokładnie mieszamy. Do miski dodajemy obie mąki, sodę oczyszczoną, kakao, cukier puder oraz szczyptę soli i mieszamy dokładnie wszystkie suche składniki, które następnie łączymy z mokrą masą i wyrabiamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 7 mm, podsypując je delikatnie mąką, a następnie wycinamy kształty za pomocą foremki.

2

Wycięte kształty układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia z zachowaniem odpowiednich odstępów, gdyż pierniczki urosną.

3

Każdy pierniczek smarujemy roztrzepanym białkiem ze szczyptą cukru pudru, a następnie obsypujemy je ziarenkami maku.

4

Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 10 minut. Gotowe pierniczki przechowujemy w metalowej puszce.

5

* Jeśli do puszki włożymy kawałek świeżego jabłka, pierniczki będą jeszcze delikatniejsze.

6

Życzę smacznego! :)