Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Piernik bananowy

10.12.2022 Odsłon: 8852
5.0 (11 oceny)
15 min
>6 os.
Anika1
Anika1

Czas świąteczny coraz bliżej, więc dziś postanowiłam upiec piernik, ale nie taki typowy, lecz wykorzystałam do niego już mocno dojrzałe banany, których nikt nie chciał jeść. Więc to taki chlebek bananowy z nutą piernikową dzięki dodanej do niego przyprawie do piernika. A banany w pierniku sprawdziły się doskonale. Piernik bananowy wychodzi wysoki, puszysty, wilgotny. Cukru w ogóle do niego nie dodaję. Słodycz pochodzi z bananów i miodu ( 5 łyżek ). Jeśli ktoś lubi słodsze ciasta może dodać 2-3 łyżki cukru. Piernik bananowy robi się bardzo szybko i łatwo.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41530

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14079

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1622

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16034

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2374

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6449

30 min
4
Ciasta
Piernik bananowy
Autor:
Anika1
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 280 g mąki pszennej
  • 3 dojrzałe banany średniej wielkości
  • 5 łyżek oleju
  • 3 duże jajka
  • 1 łyżeczka sosy oczyszczonej
  • 5 łyżek płynnego miodu
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika ( 40 g )
  • 2 łyżki kakao
  • 80 g rodzynek
Sposób przygotowania:
1

W jednej misce łączymy przesianą mąkę z sodą, przyprawą do piernika i kakao

2

W drugiej misce rozgniatamy za pomocą widelca banany. Dodajemy do nich jajka, olej oraz 5 łyżek miodu. Mieszamy

3

Do składników mokrych wsypujemy składniki suche i mieszamy

4

Na koniec dosypujemy rodzynki i jeszcze raz mieszamy

5

Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i obsypanej tartą bułką

6

Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok 50- 60 minut

7

Po wystudzeniu możemy oblać czekoladą lub lukrem