Smaker

Piernik bananowy

10.12.2022 Odsłon: 8781
5.0 (11 oceny)
15 min
>6 os.
Anika1
Anika1

Czas świąteczny coraz bliżej, więc dziś postanowiłam upiec piernik, ale nie taki typowy, lecz wykorzystałam do niego już mocno dojrzałe banany, których nikt nie chciał jeść. Więc to taki chlebek bananowy z nutą piernikową dzięki dodanej do niego przyprawie do piernika. A banany w pierniku sprawdziły się doskonale. Piernik bananowy wychodzi wysoki, puszysty, wilgotny. Cukru w ogóle do niego nie dodaję. Słodycz pochodzi z bananów i miodu ( 5 łyżek ). Jeśli ktoś lubi słodsze ciasta może dodać 2-3 łyżki cukru. Piernik bananowy robi się bardzo szybko i łatwo.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336695

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22128

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4071

15 min
12
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423202

60 min
1163
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2917

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2626

60 min
9
Ciasta
Piernik bananowy
Autor:
Anika1
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 280 g mąki pszennej
  • 3 dojrzałe banany średniej wielkości
  • 5 łyżek oleju
  • 3 duże jajka
  • 1 łyżeczka sosy oczyszczonej
  • 5 łyżek płynnego miodu
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika ( 40 g )
  • 2 łyżki kakao
  • 80 g rodzynek
Sposób przygotowania:
1

W jednej misce łączymy przesianą mąkę z sodą, przyprawą do piernika i kakao

2

W drugiej misce rozgniatamy za pomocą widelca banany. Dodajemy do nich jajka, olej oraz 5 łyżek miodu. Mieszamy

3

Do składników mokrych wsypujemy składniki suche i mieszamy

4

Na koniec dosypujemy rodzynki i jeszcze raz mieszamy

5

Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i obsypanej tartą bułką

6

Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok 50- 60 minut

7

Po wystudzeniu możemy oblać czekoladą lub lukrem