Smaker

Piernik bananowy

10.12.2022 Odsłon: 8778
5.0 (11 oceny)
15 min
>6 os.
Anika1
Anika1

Czas świąteczny coraz bliżej, więc dziś postanowiłam upiec piernik, ale nie taki typowy, lecz wykorzystałam do niego już mocno dojrzałe banany, których nikt nie chciał jeść. Więc to taki chlebek bananowy z nutą piernikową dzięki dodanej do niego przyprawie do piernika. A banany w pierniku sprawdziły się doskonale. Piernik bananowy wychodzi wysoki, puszysty, wilgotny. Cukru w ogóle do niego nie dodaję. Słodycz pochodzi z bananów i miodu ( 5 łyżek ). Jeśli ktoś lubi słodsze ciasta może dodać 2-3 łyżki cukru. Piernik bananowy robi się bardzo szybko i łatwo.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 97985

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2966

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1931

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5772

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5779

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 646

15 min
0
Ciasta
Piernik bananowy
Autor:
Anika1
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 280 g mąki pszennej
  • 3 dojrzałe banany średniej wielkości
  • 5 łyżek oleju
  • 3 duże jajka
  • 1 łyżeczka sosy oczyszczonej
  • 5 łyżek płynnego miodu
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika ( 40 g )
  • 2 łyżki kakao
  • 80 g rodzynek
Sposób przygotowania:
1

W jednej misce łączymy przesianą mąkę z sodą, przyprawą do piernika i kakao

2

W drugiej misce rozgniatamy za pomocą widelca banany. Dodajemy do nich jajka, olej oraz 5 łyżek miodu. Mieszamy

3

Do składników mokrych wsypujemy składniki suche i mieszamy

4

Na koniec dosypujemy rodzynki i jeszcze raz mieszamy

5

Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i obsypanej tartą bułką

6

Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok 50- 60 minut

7

Po wystudzeniu możemy oblać czekoladą lub lukrem