Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
aromatyczny piernik z nutką krówkową :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
duński chleb żytni
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2153
7
Przepis dnia
718
Dania główne
Naleśniki z mąki owsianej
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12307
8
5
Przepis dnia
28
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
duński chleb żytni
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2153
7
Przepis dnia
718
Dania główne
Naleśniki z mąki owsianej
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12307
8
5
Przepis dnia
28
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Piernik z krówką
sereberko80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka, 3,5 szkl.
- mleko, 1,5 szkl.
- cukier, 1 szkl.
- olej, 3/4 szkl.
- jajko, 3
- proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
- soda oczyszczona, 1,5 łyżeczki
- dżem (ja dałam porzeczkowy), 4 łyżki
- kakao, 1,5 łyżki
- bakalie (ja dodałam orzechy włoskie, śliwkę suszoną i migdały), po 0,5 szkl.
- przyprawa do piernika płynna w słoiku, 1 słoik
- masa krówkowa (ja użyłam orzechowej), 1 mała puszka
- 1 śnieżka + niecała szkl. mleka
- żelatyna, 3 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki ciasta (oprócz masy krówkowej, śnieżki i żelatyny) włożyć do miski i utrzeć mikserem do porządnego połączenia składników. Dodać bakalie, wymieszać. Ciasto Wylać do tortownicy (średnica 26cm) posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
2
Piec ok. 1,5 godz. w temp. 180 stopni. Sprawdzać patyczkiem.
3
Gdy placek wystygnie przygotować krem.Żelatynę rozpuścić w małej ilości gorącej wody, przestudzić. Ubić śnieżkę z mlekiem, dodawać stopniowo masę krówkową, ucierając mikserem. Dodać żelatynę, dobrze wymieszać.
4
Placek przekroić na kilka krążków (ja przekroiłam na 4). Przekładać kremem. Można oblać polewą i udekorować lub tak jak ja całość posmarować kremem i udekorować płatkami migdałów i posypką czekoladową.
5
Smacznego :-)
6
P.S. Nie zużyłam do piernika całego kremu, gdyż jest naprawdę słodki i wystarczy cienko smarować blaty placka. Resztą przełożyłam suche wafle.