Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pycha, wilgotny, mięciutki i łatwy w wykonaniu piernik z dżemem mandarynkowym i kremem czekoladowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
34
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
34
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Piernik z mandarynkowym dżemem bez jajek
RITAcreative-
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- mąka tortowa ( 3 szkl)
- mleko (500 ml)
- olej (1/2 szkl)
- dżem mandarynkowy (3 łyżki)
- cukier (3 łyżki)
- kakao (2 łyżki)
- soda oczyszczona (1/2 łyżeczki)
- proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
- przyprawa do piernika (2 łyżki)
Polewa
- śmietanka kremówka 30% (60 ml)
- czekolada gorzka (60 g)
Dodatkowo
- dżem mandarynkowy (3-4 łyżki)
- krem czekoladowy typu nutella (3-4 łyżki)
- posypka cukrowa (garść)
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao, przyprawę do piernika, sodę oczyszczoną oraz proszek do pieczenia przesiewamy. Do dużej miski wlewamy mleko, olej, cukier i dżem mandarynkowy. Mieszamy dokładnie. Wsypujemy składniki suche i mieszamy do połączenia się składników. Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra dół na środkowej półce w 180°C około 50-60 minut. Upieczony piernik wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do wystudzenia. Ostudzone ciasto przekrawamy poziomo aby otrzymać 3 blaty. Jedną część ciasta smarujemy kremem czekoladowym, a drugą dżemem mandarynkowym.
2
Polewa: Śmietankę kremówkę mocno podgrzewamy (nie gotujemy). Dodajemy czekoladę i dobrze mieszamy aż składniki się połączą. Wylewamy na ciasto i dekorujemy posypką cukrową. .