Smaker

Pijany Wacek

06.05.2015 Odsłon: 63566
5.0 (48 oceny)
>60 min
5-6 os.
Ewus71
Ewus71

Bardzo smaczne ciasto z pyszną masą o smaku tiramisu dżemem porzeczkowym ,wiśniami z alkoholu , nasączone ponczem wiśniowym ,cytrynowym ... Ciasto proste w wykonaniu

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 750

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424901

60 min
1169
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10681

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12570

>60 min
17

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336957

>60 min
4844
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22513

60 min
15
Ciasta
Pijany Wacek
Autor:
Ewus71
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Biszkopt jasny-
  • -6 jajek
  • -1 szklanka cukru
  • -2 szklanki mąki
  • -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • -5 łyżek wody białej gazowanej lub żółtej oranżady
  • Biszkopt ciemny-
  • -3 jajka
  • -1/2 szklanki cukru
  • -1 łyżka kakao
  • -1 szklanka mąki (ująć 1 łyżkę mąki z tej szklanki i dołożyć 1 łyżkę kakao)
  • -1 łyżeczkę proszku do pieczenia
  • małe 1/2 łyżeczki sody ,4 łyżki białej gazowanej wody lub żółtej oranżady
  • Składniki :-
  • -1 kostka margaryny
  • -1 puszka masy krówka o smaku Tiramisu 460 g(bakalland )
  • -1/2 szklanki cukru pudru
  • -1 dżem porzeczkowy
  • -1 czekolada gorzka lub deserowa
  • -250 ml alkoholu (wódka,spirytus )
  • -wiśnie drążone w alkoholu ( z jednego słoika 900 ml)
  • -1 cytryna
  • -1/2 szklanki soku z wiśni
  • Nakropienie do biszkopta jasnego-
  • -200 ml alkoholu
  • -125 przegotowanej letniej wody
  • -2 czubate łyżki cukru
  • -sok z jednej cytryny
  • Nakropienie do biszkopta ciemnego -
  • -60 ml soku z wiśni
  • -50 ml alkoholu
Sposób przygotowania:
1

Białka ubić na sztywno i stopniowo dodawać cukier ,dalej ubijając do wyczerpania cukru ,następnie , dodać żółtka i wodę... Na koniec dodajemy przesianą mąkę ,wymieszaną z proszkiem do pieczenia ( całość delikatnie łączymy za pomocą drewnianej łyżki ) Piec w temperaturze 180 stopni Biszkopt ciemny : Białka ubić na sztywno i stopniowo dodawać cukier ,dalej ubijając do wyczerpania cukru ,następnie , dodać żółtka i wodę... Na koniec dodajemy przesianą mąkę ,wymieszaną z proszkiem do pieczenia,kakao i sodą ( całość delikatnie łączymy za pomocą drewnianej łyżki ) Piec w temperaturze 180 stopni Masa wykonanie : Z całości masy ująć 4-5 łyżek do posmarowania wierzchu Resztę masy podzielić na dwie równe części . Margarynę z cukrem, ucieramy na pulchną masę (można użyć miksera ) dodając po łyżce masy tiramisu i odrobinie alkoholu (do wyczerpania składników ) Wykonanie : -1. Jasny biszkopt przekroić na pół ,spód nakropić ponczem cytrynowym -2. Wyłożyć połowę uprzednio przygotowanej masy, równomiernie rozsmarować -3. Na masę wyłożyć 1/2 słoika dżemu porzeczkowego równo rozsmarować . -4. Nałożyć ciemny biszkopt nakropić ponczem wiśniowym -5.Wyłożyć drugą część masy ,rozsmarować równomiernie -6.Na masę ponownie 1/2 słoika dżemu porzeczkowego,rozsmarować . -7.Na dżem ,drugą część biszkoptu jasnego ,nakropić ponczem cytrynowym . -8.Na wierzchu rozsmarować masę ,poukładać odsączone wiśnie z alkoholu i polać rozpuszczoną gorzką czekoladą . Blacha 24x40

2

Smacznego !!!