Drożdże wymieszać z cukrem. Kiedy staną się płynne ,wlać letnie mleko ,wsypać 100 g mąki ,szczyptę soli i wymieszać ,tak by nie było grudek. Przykryć ściereczką i umieścić w ciepłym miejscu. Żółtka i jajka ubić z cukrem na puszystą masę i połączyć ją z wyrośniętym rozczynem. Dodać resztę mąki oraz startą skórkę cytrynową. Wyrabiać ręką około 15 min. Wlać letnie roztopione masło i wyrabiać ,dopóki tłuszcz nie połączy się z ciastem. Włożyć je do posmarowanej masłem i posypanej mąką prostokątnej formy. Na wierzchu ułożyć-skórkami do ciasta- połówki opłukanych śliwek i postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 20-30 min. Przygotować kruszonkę : zimne masło posiekać w mące i cukrze pudrze i rękami ugnieść kruszące się ciasto. Rozkruszyć je równomiernie nad śliwkami. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec 30-35 min

Placek drożdżowy ze śliwkami i kruszonką

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Zupa z kurczakiem i ryżem

Domowy sos beszamelowy

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Zupa z kurczakiem i ryżem

Domowy sos beszamelowy

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Placek drożdżowy ze śliwkami i kruszonką

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy