Smaker

Placek z jabłkiem - tarta rustykalna

29.09.2021 Odsłon: 2741
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Ciasta z jabłkami zawsze cieszą się dużym powodzeniem. Tarta jest mało pracochłonna. Cieniutkie ciasto i pyszny farsz jabłkowy z rodzynkami, żurawiną, płatkami migdałowymi, cynamonem i miodem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3930

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 10136

>60 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1963

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3320

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373852

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1475

15 min
7
Ciasta
Placek z jabłkiem - tarta rustykalna
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 300 g mąki pszennej
  • 120 g masła
  • jajko + żółtko
  • 1/2 szklanki cukru
  • duża łyżka śmietany 18%
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jabłka ( antonówki )
  • łyżka rodzynek
  • łyżka żurawiny
  • łyżka płatków migdałowych + do posypania wierzchu
  • łyżka miodu
  • łyżeczka cynamonu
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

Obrane jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać rodzynki, żurawinę, płatki migdałowe, cynamon, miód i wymieszać. Dodać jeszcze mąkę ziemniaczaną i ponownie wymieszać. Mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia przesypać do miseczki. Dodać pokrojone w wiórki masło. Dodać cukier, jajko i żółtko, śmietanę. Zagnieść ciasto. Na stolnicy rozwałkować ciasto na okrągły placek. Przenieść na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Centralnie nałożyć jabłka. Rozgarnąć tak, żeby brzeg 3-4 cm pozostał czysty. Następnie brzegi ciasta zagiąć do środka. Posypać wierzch płatkami migdałowymi i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45-50 minut. Jeszcze ciepłe ciasto oprószyć cukrem pudrem. Smacznego.