Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek zebra to pyszna propozycja ciasta, które jest szybkie i proste w przygotowaniu. Może być z powodzeniem upieczone nawet kilka dni po przygotowaniu surowej masy. Upieczone już ciasto marmurkowe jest wilgotne, delikatnie czekoladowe. Pięknie prezentuje się na stole i z powodzeniem może pojawić się na świątecznym stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Bułeczki na mleku w proszku
Mleko w proszku można świetnie wykorzystać do wypieku domowego pieczywa! Wych...
Odsłon: 5219
15
0
0
10
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Bułeczki na mleku w proszku
Mleko w proszku można świetnie wykorzystać do wypieku domowego pieczywa! Wych...
Odsłon: 5219
15
0
0
10
2
4
REKLAMA
Ciasta
Placek zebra
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 230 g mąki pszennej
- 120 g miękkiego masła
- 200 g cukru pudru
- 3 jajka w rozmiarze L lub XL
- 1 żółtko jajka w rozmiarze L lub XL
- 3 łyżki mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1
Utrzyj ze sobą masło z cukrem na puszystą masę. Dodawaj jajka oraz żółtko, jedno po drugim, mieszając po każdym. Dodaj mleko i wanilię. Wymieszaj. Na koniec dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i wymieszaj całość na jednolitą konsystencję.
2
Jednolite ciasto rozłóż równomiernie na dwie, równe części. Do jednej z nich dodaj kakao i wymieszaj. Tortownicę o średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść masłem i posyp bułką tartą. Do przygotowanej formy nakładaj na przemian po łyżce masy jasnej i ciemnej. Wierzch wyrównaj, a następnie wbij ostry nóż w ciasto i obróć go kilkukrotnie, by stworzyć efekt ciasta marmurkowego.
3
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. Celsjusza. Ciasto piecz przez 45-50 minut lub do suchego patyczka. Placek zebra wyjmij i pozostaw do ostudzenia na co najmniej 20 minut. Wyjmij ciasto z formy. Podawaj po dowolnym udekorowaniu lub bez dekoracji. Marmurkowy efekt jest idealną dekoracją.