Smaker
Sezon na dynię

Polewa czekoladowa utwardzona

23.03.2016 Odsłon: 29512
5.0 (40 oceny)
30 min
>6 os.
ciacho50
ciacho50

Taka polewa dobrze się kroi i nie spływa z ciasta.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 38248

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 390

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 155

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 371

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 388

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9239

>60 min
8
Ciasta
Polewa czekoladowa utwardzona
Autor:
ciacho50
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Czekolada mleczna 100g
  • czekolada gorzka 100g
  • masło 100g
  • śmietanka 30% 200 ml
  • 2 galaretki (kolor obojętny)
  • 1 i 1/2 szklanki wrzatku
Sposób przygotowania:
1

Rozpuszczamy czekolady z masłem w kąpieli wodnej. Pod koniec dodajemy śmietankę. Polewę odkładamy na bok. Dwie galaretki rozpuszczamy w 1 i 1/2 szklanki wrzątku, mieszamy. Polewę i galaretki łączymy. Nie ma znaczenia czy będą zimne czy jeszcze ciepłe. Schłodzoną polewę wylewamy na ciasta.

2

Biszkopt; 5 małych jaj, 5 łyżek mąki, 5 łyżek cukru, pół łyżeczki proszku do pieczenia. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier Następnie dodawać kolejno żółtka cały czas miksując na wolnych obrotach, i mąkę przesianą z proszkiem. Biszkopt piec 20 min w 180*

3

Krem ; 2 i 1/2 szklanki mleka, 2 budynie waniliowe małe , bez cukru. 4 żółtka, 1 i 1/2 kostki masła.Kieliszek alkoholu. 1 szklanka cukru pudru i cukier waniliowy. Pół litra mleka zagotować z cukrami. Do reszty mleka dodać budynie i żółtka. Masę wylać na gotujące się mleko z cukrami.Mieszać aż powstanie budyń. 1 i 1/2 kostki masła zmiksować do białości , dodawać zimną masę budyniową .Pod koniec wlać kieliszek alkoholu. Rodzynki , śliwki , morele lub inne owoce namoczyć w spirytusie. U mnie były to duże rodzynki. Ułożyć na kremie i zalać polewą Smacznego i polecam ;)