Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste ciasto bez pieczenia z kajmakiem i kremem budyniowym to warstwowy deser, który przygotujesz bez włączania piekarnika. Składa się z wielu warstw. Wśród nich są budyniowa, śmietankowa, czekoladowa i kajmakowa. Po schłodzeniu wszystkie warstwy dobrze się łączą, a herbatniki miękną i nabierają przyjemnej, deserowej konsystencji.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary: blacha ok. 38 x 26 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
0
1
REKLAMA
Ciasta
Proste ciasto bez pieczenia
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 300-350 g herbatników
- 1 puszka masy kajmakowej
- 1 puszka masy krówkowej czekoladowej
Krem budyniowy:
- 2 budynie waniliowe
- 1 galaretka cytrynowa
- 200 g masła
Krem śmietankowy:
- 300 g śmietany 30%
- 200 g mascarpone
- 100 g białej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Budynie waniliowe przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do gorącego budyniu wsyp galaretkę cytrynową i dokładnie wymieszaj aż całkowicie się rozpuści. Masę pozostaw do wystudzenia.
2
Miękkie masło utrzyj na jasną i puszystą masę. Stopniowo dodawaj wystudzony budyń, cały czas miksując, aż powstanie gładki krem. Krem budyniowy wyłóż na masę kajmakową i dokładnie wyrównaj.
3
Białą czekoladę rozpuść, a następnie pozostaw do przestudzenia. Śmietankę ubij na sztywno. Dodaj mascarpone i krótko zmiksuj do połączenia składników. Na koniec wlej przestudzoną białą czekoladę i ponownie krótko zmiksuj.
4
Teraz złóż ciasto bez pieczenia. Dno formy o wymiarach ok. 38 x 26 cm wyłóż warstwą herbatników, a następnie równomiernie rozprowadź masę kajmakową. Jeżeli jest bardzo gęsta, możesz wcześniej delikatnie ją ogrzać, aby łatwiej było rozsmarować ją na spodzie.
5
Na kremie ułóż kolejną warstwę herbatników. Rozprowadź na nich czekoladową masę krówkową. Wyłóż krem śmietankowy i wyrównaj. Na wierzchu ułóż ostatnią warstwę herbatników.
6
Ciasto bez pieczenia wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin, a najlepiej na całą noc. W tym czasie herbatniki zmiękną, a wszystkie warstwy dobrze się połączą.