Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To chyba najprostszy deser na świecie. Ciasto z serkiem mascarpone robi się na spodzie z ciasteczek. Wystarczy przygotować krem i ułożyć ulubione owoce. To świetna propozycja, gdy odwiedzą cię niezapowiedziani goście lub najdzie cię ochota na coś słodkiego. Lekkie jak chmurka, puszyste, tylko z kilku składników i takie proste w przygotowaniu. To deser idealny!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1616
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232033
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5098
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1616
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232033
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5098
8
76
REKLAMA
Ciasta
Proste ciasto z serkiem mascarpone bez pieczenia
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na spód ciasta:
- 200 g ciastek pełnoziarnistych (owsianych, zbożowych itp.),
- 50 g roztopionego masła.
Składniki do kremu mascarpone:
- 500 g serka mascarpone,
- 600 ml śmietanki kremówki 30%,
- 4 łyżki cukru pudru,
- 2 łyżki soku z cytryny.
Dodatkowo:
- ok. 800 g truskawek (lub inne ulubione owoce).
Sposób przygotowania:
1
Rozpocznij od przygotowania spodu deseru. Ciastka wrzuć do malaksera i zmiksuj do uzyskania konsystencji drobnego piasku. Przełóż masę do miski i wlej roztopione masło. Zmieszaj wszystko. Jeśli ciasto wydaje się wciąż suche, dodaj jeszcze odrobinę roztopionego masła.
2
Przygotuj tortownicę o średnicy 26 cm i wyłóż dno papierem do pieczenia (boków nie wykładaj). Przełóż ciasteczkową masę i wyrównaj. Wklep dokładnie w dno tortownicy. Włóż na 30 minut do lodówki, aby się schłodziło.
3
W międzyczasie przygotuj krem mascarpone. Bardzo dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubij mikserem na najwyższych obrotach. Pod koniec ubijania, dodaj do niej cukier puder i zmiksuj do połączenia. Do głębokiej miski włóż mascarpone, a następnie dodaj do niego ubitą z cukrem pudrem śmietanę. Delikatnie połącz całość przy pomocy szpatułki. Wciśnij sok z cytryny i dokładnie przemieszaj.
4
Wyjmij spód z lodówki i wyłóż na niego pół kremu mascarpone (wyrównaj). Truskawki umyj, oczyść z szypułek i przekrój na pół. Połóż na kremie (losowo) kilka połówek truskawek. Przykryj drugą warstwą kremu. Włóż na pół godziny do lodówki, aby krem stężał.
5
Wyjmij i udekoruj pozostałymi truskawkami (lub ulubionymi owocami). Włóż do lodówki na godzinę, aby się ochłodziło. Ciasto z serkiem mascarpone gotowe!